Öğrenci yurtlarını denetleyen Sayıştay, çarpıcı sonuçlara ulaştı. Öğrencilere hizmet etmesi için yurt içinde açılan işletmelerdeki usulsüzlükler tek tek sıralanırken, kâr oranlarının mevzuata ters belirlendiği tespit edildi.
Sayıştay, Ankara, Eskişehir, Bursa ve İstanbul vilayetlerinde öğrenci yurtlarında faaliyet gösteren kafeterya, lokanta, kantin, berber, bayan kuaförü vb. işletmelerde yerinde kontrol yaptı.
Denetimin sonuçları, Sayıştay’ın Gençlik ve Spor Bakanlığı 2021 yılı kontrol raporunda tek tek sıralandı. Yurtlarda faaliyet gösteren işletmelerin mukavele kararlarına uymadığına dikkat çeken denetçiler, buna ait olarak bakanlığın rastgele bir ceza uygulamadığına da dikkat çekti.
MADDE HUSUS YAZDILAR
İşte Sayıştay’ın Gençlik ve Spor Bakanlığı’nda bağlı öğrenci yurtlarındaki işletmelere ait yaptığı tespitler:
– Yurtlardaki lokanta-kantin işletmelerinin bir kısmında işletmeyi yönetmesi için atanan işletici vekillerinin fiilen işletmenin başında bulunmadıkları görüldü.
– Yurtlardaki küçük işletmelerin bir kısmında taahhüt edilen sayıda işçi çalıştırmadığı belirlendi.
– Yurtlardaki lokanta işletmelerinin bir kısmında işletme kontratında taahhüt edildiği halde dokümanlı aşçı çalıştırılmadığı tespit edildi.
– Kantinde satılan mallar için fatura bedeline yüzde 15 kâr, zerzevat ve meyve fiyatlarına ise yüzde 20 kâr ek edilerek satış fiyatını gösteren etiketlerin yurt yetkilileri tarafından imzalanmış halde eserlerin satış yerlerinde bulunması gerekiyor. Birtakım yurt müdürlüklerinde yapılan kontrollerde satılan mallar üzerinde satış fiyatını belirten etiketlerin bulunmadığı kimilerinde ise kâr oranlarının mevzuata ters belirlendiği görüldü.
– Yurtlardaki kafeterya, lokanta, kantin, berber, bayan kuaförü vb. işletmelerin bir kısmında işçinin Hijyen Eğitim Evrakı almadan çalıştırıldığı belirlendi.
– İşletmecilerle yapılan mukavele kararlarına nazaran yazılı ihtar yahut ceza gerektiren konular tespit edilmesine karşın gereğinin yapılmadığı tespit edildi.
GENEL MÜDÜRLÜK CEZALARI UYGULATMADI
Sayıştay denetçileri kontrol raporunda şu sözlere yer verdi: “Yemek ve tatlı üretiminde paket et ve tavuk suyu kullanılması, besin unsurlarının kurumca tespit edilen fiyat, gramaj ve tıpta satılmaması, işleticinin mecburî masraflarını ödememeyi alışkanlık haline getirmesi, taahhüt etmesine karşın onaylı ustalık dokümanına haiz aşçı çalıştırmaması vb. durumlar tespit edilmesine karşın kontrat kararlarına nazaran karşılık gelen cezai müeyyidelerin uygulanmadığı, kelam konusu durumlara ait yurt ve vilayet müdürlükleri tarafından uygulanmak istenen cezaların genel müdürlük makamı tarafından kaldırıldığı görülmüştür.”