Yoğurt en yararlı besinlerden. Brokolide en yararlı sebzelerden. Uzmanlara nazaran brokoli ve yoğurdu birlikte tüketmek gerekiyormuş.
ABD’de bir toplumsal medya kullanıcısı günler uzunluğu süren mide ağrısından yoğurt ve brokoli sayesinde kurtulduğunu söyledi.
Midesindeki ağrının hafiflediğini belirten toplumsal medya kullanıcısı herkese yoğurtlu brokoli kürünü önerdi.
Nasıl hazırlanıyor?
Brokoli haşlanıyor. Haşlanıp suyu süzülen brokoliler bir kase yoğurdun içine eklenerek tüketiliyor.
BROKOLİ + YOĞURT MUCESİ KANITLANDI
Öte yandan mynet.com’da yer alan bir içerikte de yoğurt ve brokolinin neden birlikte tüketilmesi gerektiği detaylarıyla paylaşıldı.
Yoğurt ve brokoli, sağlıklı besinler listesinde farklı ayrı üst sıralarda yer alacak kadar faydalı yiyeceklerdir. Besinler ve faydaları konusunda vakit zaman yapılan araştırmalardan biri de brokoli ve yoğurt ikilisi için yapıldı.
Uluslararası Singapur Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya nazaran, her yerde kolay bulunan ve düşük maliyetli bu besinler ile ziyanlı bakterilerden kurtulmak mümkün.
Kanserden kurtulmak mümkün
Araştırma sonuçlarına nazaran yoğurt ve brokoli ikilisi, tümörlerin %75’ini yakalayarak kanseri tedavi eder. Brokoli ve yoğurt karışımı göğüs ve mide kanseri üzere başka kanser tiplerinden kaynaklanan hücreleri de yok eder.
Yoğurt bağırsak kanseri hücrelerinin yüzeyine yapışarak probiyotik hale gelir. Brokolide bulunan anti kanser hususlarını hücrelere enzim olarak salgılar.
*Birlikte yemek kanseri tedavi ediyor
Brokoli ve yoğurdu birlikte yemek bağırsak kanserini önlüyor hatta tedavi ediyor. Brokoli, kanserle gayret eden sülforan unsurunu içeriyor. Yoğurt ise içerdiği probiyotikler ile mide ve bağırsaktaki bakterileri önlemeye yardımcı oluyor.
Uzmanlara nazaran bağırsak hastalıklarının ekseriyetle yağ oranı yüksek ve lif oranı düşük besinler tüketilmesinden kaynaklı olduğunu söylüyor. Obezite, kırmızı et, alkol, tütün kullanımı ve fizikî antrenman eksikliği de kolon kanseri riskinde artış gösterir. Uzmanlar bağırsaklardaki bakterilerden kurtulmak için günde ufak bir porsiyon brokoli ve yoğurt tüketmeyi tavsiye ediyor.
Brokolinin Faydaları
Brokoli yararlı sebzeler listesinde üst sıralarda yer almaktadır. Yemeği, salatası, suyu olmak üzere farklı biçimlerde tüketilen brokoli; kükürt, potasyum, selenyum, diyet lifi, B1 ile C vitaminleri başta olmak üzere pek çok vitamin içermektedir.
Etkin bir kanser düşmanı olan brokoli mide, bağırsak ve yemek borusu kanser riskini büyük ölçüde azaltmaktadır, akciğer kanserinde hami özellik taşır. Göğüs ve rahim kanserini tedbire konusunda tesirlidir.
Diyet lifleri içermesi tokluk hissi verir ve diyetlerde kullanılır.
Vücuda direnç kazandırır, hastalıklara karşı gayret etmesini güçlendirir.
Vücudun günlük demir muhtaçlığını karşılama faal rol oynar.
Brokoli cildi sağlıklı meblağ. Bunun yanında C ve E vitaminleri yardımıyla cilt hücreleri için gerekli olan enerjiyi verir, cildin yenilenmesini sağlar ve sağlıklı bir görünüm kazandırır. Cildi kanserden korur.