Güney Koreli araştırmacılar, yirmi yıl boyunca yaklaşık 80.000 erkekten toplanan bilgileri tahlil ederek daha çok bitki yiyenlerin, az yiyenlere kıyasla kansere yakalanma mümkünlüğünün yüzde 22 daha az çıktığını buldular. Araştırmaya dahil edilen bayanlarda ise bu türlü bir temas görülmedi.
Genellikle erkeklerde yaygın olan kalın bağırsak kanseri her 23 erkekten birinde görülüyor ve dünya çapındaki en yaygın üçüncü kanser tipi. Tahminlere nazaran, her yıl yaklaşık 100.000 Amerikalı yetişkine hastalık teşhisi konuyor.
BMC Medicine’de yayınlanan çalışma, Los Angeles ve Hawaii’den 79.000 erkek ve 93.000 bayan iştirakçiyi inceledi. Çalışmanın başlangıcında ortalama olarak, erkekler yaklaşık 60 yaşında iken, bayanlar 59 yaşındaydı.
Diyetleri pahalandırmak için, iştirakçilere 180’den fazla öğeden oluşan bir listeden muhakkak yiyecek ve içecekleri ne sıklıkta yedikleri ve porsiyon boyutları soruldu.
CİNSİYET, IRK VE ETNİK KÖKENE NAZARAN FARK EDİYOR
Güney Kore’deki Kyung Hee Üniversitesi’nden araştırmacı Jihye Kim, “Meyveler, sebzeler ve tam tahıllar üzere besinlerde bulunan antioksidanların, kansere yol açabilen kronik enflamasyonu baskılayarak kalın bağırsak kanseri riskini azaltmaya katkıda bulunabileceğini düşünüyoruz.”
“Erkekler bayanlardan daha yüksek kalın bağırsak kanseri riskine sahip olma eğiliminde olduğundan, bunun neden daha fazla ölçüde bitki bazlı besinin bayanlarda değil de erkeklerde kalın bağırsak kanseri riskinin azalmasıyla alakalı olduğunu açıklamaya yardımcı olabileceğini öneriyoruz.” dedi.
Araştırmacılar, erkekler ortasındaki irtibatın ırk ve etnik kökene nazaran de değiştiğini buldular.
Örneğin, Japon Amerikalı erkekler ortasında kanser riski %20 oranında azalırken beyaz erkeklerde bu oran %24 çıktı.
Ekip, etnik kökenler ortasındaki farklılıklar konusunda daha fazla araştırmaya gereksinim olduğunu söyledi.