Öğretim üyesi, yemek ve şarap eleştirmeni Vedat Milor, yaptığı yorumlarla sık sık gündeme geliyor. Bilhassa ağır olarak kullandığı Twitter hesabında hayli bir takipçi kitlesi olan ünlü gurme yurttaşlar tarafından hayli merak ediliyor. İşte, Vedat Milor’un göz dolduran, eğitimi ve mesleği…
VEDAT MİLLOR KİMDİR?
Vedat Milor,10 Ekim 1955 doğumlu Türk öğretim üyesi, sunucu, yemek ve şarap eleştirmenidir. Milor, dünya çapında takip edilen Gastromondiale isimli gastronomi sitesinin kurucu editörüdür.
Aynı vakitte 2018 yılında Lezzet Rehberi isimli internet sitesinde Dünya’da ve Türkiye’de gezdiği ve denediği lezzet noktalarını kategorize ederek bir puanlama sistemi oluşturmuştur. Ünlü gurme, Türkçe yayın yapan gastronomi sitesi Mizanplas‘ta da yazılar yayınlıyorum.
VEDAT MİLOR EĞİTMİ VE KARİYERİ
Galatasaray Lisesi‘nden sonra Boğaziçi Üniversitesi İktisat Bölümü‘nü yüksek onur derecesi ile bitirdi. Bir dönem Londra İktisat Okulu‘nda eğitim gördü.
Amerika’da Kaliforniya Üniversitesi, Berkeley’ne gitti, sosyoloji doktorası yaptı. 1986 yılında doktora tezi için bir yıl Fransa’da kaldı. Doktora tezi “Planning and Economic Development in Turkey and France: Bringing the State Back in“, 1990 yılında Amerika’da, American Sociological Association (Amerikan Sosyoloji Derneği) tarafından yılın en düzgün doktora tezi seçildi.
Doktorasını bitirip, askerliğini de tamamladıktan sonra Dünya Bankası‘nda işe başladı. İki yıl süren vazifesinde bir mühlet de Kemal Derviş‘le çalıştı.
Sonra Brown Üniversitesi‘ne, sosyoloji kısmına yardımcı doçent olarak girdi. Princeton’da Institute For Advanced Study‘ye davet edildi, bir yıl konuk öğretmenlik yaptı. Stanford Üniversitesi‘nde hukuk okudu. Birinci yüzde 10’a girerek bitirdi.
Aynı okulda doçent olarak çalıştıktan sonra bir orta bir şirketin hukukî işlerine baktı. Daha sonra Georgia Teknoloji Enstitüsü‘nde, öğretim üyeliğine başladı. Milor orada politik iktisat, İstanbul Koç Üniversitesi‘nde ise milletlerarası bağlantılar dersleri verdi. Aslen Konyalı olan Vedat Milor, Linda S. Milor ile evlidir. Çiftin 2002 doğumlu Ceylan Handan isminde bir kızı vardır.
VEDAT MİLOR’UN EN MERAK ETTİĞİ ŞEY…
Milor, kendi sitesinde paylaştığı bir yazıda en merak ettiği bahsin ne olduğunu şöyle açıklıyor:
”En merak ettiğim şey mi? Milor isminin nasıl ortaya çıktığı. Merhum dedem Mecidiyezade diye isimlendirilen ailelerine ithafen Mecidiyeoğlu ismini almak istemiş. Ancak Soyadı Kurulu “yabancı kökenli” diye reddetmiş. O da “peki Milor olsun!” demiş ve Komite kabul etmiş. Şapkadan tavşan çıkarır üzere. Nerden ve nasıl buldu bu ismi İngilizce ve Fransızca bilmeden? Mecidiye’yi beğenmeyen Kurul, Milor’u nasıl kabul etti? Aile büyüklerim dedemin Türkçe sözlükten “mil” (anlamlarından biri eksen) ve “or” (en yüksek rütbeli anlamında) sözlerini gösterdiğini söylüyor. Büyükbabama bunu sormayı çok isterdim lakin o vefat ettiğinde 13 yaşındaydım ve soramadım.”