Uzmanlar kilo vermek isteyenler için tekliflerde bulunurken yalnızca neler yenildiğinin değil tıpkı vakitte ne vakit yenildiğinin de kıymetli olduğunu vurguladı.
Formda kalmak ve daha sağlıklı yaşamak için diyetlere başvuranlar için uzmanlardan ipuçları geldi. Hekimler yenilen yiyeceklerden çok ne vakit yemek yendiğine odaklanılması gerektiğine dikkat çekiyor.
Dr Michael Mosley, formda kalmak isteyenlere akşam yemeği için en düzgün vaktin ne vakit olduğunu anlattı.
Dr Mosley yeme saatiyle ilgili şunları söylüyor: “Saat 8’e kadar yemeyi bırakın ve ondan sonra kalorili hiçbir şey yemeyin. Gece geç saatlere kadar peynir ya da bisküvi yemek cezbedici olabilir. Ve hatta peynirin faydalı olduğu söylense de gece geç saatlerde yüklenen epey fazla kalori olacağı açık.”
GEÇ SAATLERDE YEMEK BEDEN SAATİYLE UYUMLU DEĞİL
Mosley, geç saatlerde yenilen yiyeceklerin beden kapalı olduğu için sistemde çok daha uzun müddet kaldığını belirtiyor. Mosley’nin bu teklifini kimi araştırmalar da destekliyor ve akşam geç saatlere kadar yemek yemenin bedenin doğal beden saatine uymadığını söylüyor.
2017’de yapılan bir araştırma, kilolu bireylerin kalorilerinin birçoklarını, akşamları uyku getiren hormon olan melatonin seviyelerinin yüksek olduğu vakitlerde uyumadan kısa bir müddet evvel aldığını buldu.
Araştırmacılar, herkesin beden saatinin ve melatonin salgılama başlangıcının biraz farklı olduğunu söylüyor. Fakat bilim insanlarının 250 çalışmayı tahlil ederek ulaştığı sonuca nazaran; son öğünü öğlenden sonra 3’ten evvel tüketmek, fazla kilo vermenin en düzgün yolu.
Ancak birtakım araştırmalar da aralıklı oruç tutmanın kilo vermeye yardımcı olmasına karşın, klâsik kalori kısıtlamasından daha uygun sonuçlar vermediğini belirtiyor ve öğünlerin içeriğinin de kıymetli olduğuna dikkat çekiyor.
KİLO VERMEK İÇİN İPUÇLARI
İngiltere Ulusal Sıhhat Sistemi’nin (NHS) kilo kaybı için önerdiği ipuçları şu formda:
- Kahvaltıyı atlamayın.
- Düzenli yemek yiyin.
- Bol ölçüde meyve ve zerzevat tüketin.
- Daha etkin olun.
- Bol su için.
- Gıda etiketlerini okuyun; sağlıklı içeriğe sahip olanları tercih edin.
- Daha küçük bir tabak kullanın.
- Abur cubur stoklamayın.
- Alkolü azaltın.
- Öğünlerinizi planlayın.