İSTANBUL (İGFA) – ‘İsrafsız Şirket’ modelini odağına alan ŞOK Marketler; raporda güç verimliliği, su ve atık idaresi, plastik azaltımı, sürdürülebilir tarım, paydaş refahı odaklı yatırım ve yaklaşım, çeşitlilik ve fırsat eşitliği üzere alanlarda model oluşturabilecek uygulamalarına yer verdi.
GIDA İSRAFININ ÖNÜNE GEÇİYOR
ŞOK Marketler’in sürdürülebilirlik çalışmaları kapsamında öne çıkan projelerinden biri ‘Tarladan Sofraya Gerçek Tarım Projesi’ oldu. Bu projeyle hem yerli üretime en üst seviyede dayanak sağlanıyor hem de israfın önüne geçiliyor. Şirket, bu projeyle Türkiye’nin dört bir yanındaki çiftçilerin ürettiği kaliteli eserleri en avantajlı fiyatlarla müşterileriyle buluşturuyor. Direkt çiftçiden alımlar yapılarak tohumdan sofraya her basamakta denetimler sağlanıyor ve çiftçilere tam takviyeyle eserler tarladan reyona taşınıyor. Bu proje kapsamında tahıl ve baklagil taneleri üzere büyük ziraî eserlerin hasadının mekanize edilmesi ve endüstriyel makinalar tarafından yapılması sayesinde besin kaybı engelleniyor. Bahçecilik eserleri ise kuru tahıl ve baklagillerin tersine elle hasat ediliyor. Firmanın, ‘Tarladan Sofraya Gerçek Tarım Projesi’ ile bilgilendirdiği çiftçi sayısı 378’e ulaştı.
46 bini aşan çalışanıyla kıymet yaratmaya devam eden şirket, bayan ve genç çalışanların bu ekosistemde daha çok yer almaları ve daha aktif olmaları ismine çalışıyor.
ŞOK Marketler CEO’su Uğur Demirel, gelecek kuşaklara daha yaşanabilir bir dünya bırakmak maksadıyla faaliyetlerini yürüttüklerini belirterek israfsız şirket modeline sıkı sıkıya bağlı olduklarını, tüm mağaza ve depolarında enerjiyi tasarruflu ve verimli kullanmak için önlem aldıklarını söyledi.
Birlikten rahmete yaklaşımıyla kaliteli ve emniyetli eserlerini en uygun fiyatlarla müşteriyle buluşturduklarını kaydeden Demirel, verimlilik açısından dijital yeteneklerini yanlışsız halde kullandıklarını ve dijital altyapı yatırımlarını büyüttüklerini de lisana getirdi.