Çeşme’deki beach clublarda, bir top dondurmanın 50 lira olduğuna yönelik paylaşımlar yapılmıştı. Yaklaşan Kurban Bayramı öncesi açıklamalarda bulunan Çeşme Esnaf ve Sanatkarlar Odası (ÇESO) Lideri Osman Köfüncü de, bir top dondurmanın 50 lira olmasına yönelik reaksiyonlar üzerine, “Benim Çeşme’deki ve Alaçatı’daki esnafımda bir top dondurma 12 ile 17 lira ortasında değişiyor” savunmasını yaptı.
“ÇEŞME’DE HER KESEYE UYGUN YER VAR”
Çeşme’de her bütçeye uygun yerlerin olduğunu tabir eden Köfüncü, Çeşme’nin değerli olduğu algısının yanlış olduğunu tabir etti. Köfüncü, “Çeşme’de her keseye uygun yer var. Her keseye nazaran mutlu kalınacak yerlerimiz var. Beach cublardaki işleyişi aslında biliyoruz. Ben oradaki bistronun ne kadar değerli olduğunu, locanın ne kadar kıymetli olduğunu söylemekle mükellef değilim. Çeşme’de yaşayan bir insan olarak oralara biz gidemiyoruz; ancak benim gittiğim yerlerde de dondurmanın bir topu 12 lira ile 17 lira ortasında değişiyor. Bu fiyat farklılıklarını kendi esnafım üzerinden lisana getirdiğimde, girdi fiyatlarındaki artışı göz önüne alınca, esnafıma hak vermemek elde değil; lakin çok sayıya ben karşıyım” diye konuştu.
Zorluklarla geçen iki yıllık pandemi periyodunun akabinde okulların kapandığını, imtihanların da bittiğini belirten Köfüncü, “Şimdi Çeşme esnafı olarak dört gözle bayramı bekliyoruz. Bayramda da 1 milyon nüfusa ulaşacağımızı, tahminen geçebileceğimizi varsayım ediyorum” dedi.
“FİYAT TARİFELERİNDE VE MENÜLERDE FİYATLARIN OLMASI GEREKİR”
9 günlük bayram tatili ve akabinde gelen ağır yaz dönemi nedeniyle Çeşme esnafına da ihtarlarda bulunan ÇESO Lideri Köfüncü, “Her sene söylediğim üzere, bayramda gelecek olan konuklarımızın görebileceği fiyat tarifelerinin olmasını istiyorum. Bu hususa her sene dikkat çekiyorum. Fiyat tarifelerimiz ile Çeşme hakkındaki olumsuz birtakım algıları yıkabiliriz. Esnaflığın, ahiliğin verdiği terbiye gereği, bunlara dikkat ederek, müşterimizi, güler yüzümüzle, saygımızla karşılamaya, ağırlamaya hazırız. Esnafıma evvel iyi iş diliyorum, daha sonra da fiyat tarife zorunluluğundan ötürü fiyat tarifelerinde ve menülerde fiyatların olması gerektiğini tabir ediyorum. Bunlara dikkat edersek, müşterimiz de inanç duyar” diye belirtti.
“UYGUN FİYATLARLA KONUKLARIMIZI AĞIRLAYIP, GÜLER YÜZLE HİZMET VERMEK İSTİYORUZ”
Çeşme’ye gelen konukların güler yüzle ağırlanması ikazında da bulunan Köfüncü, “Tabi ki, gelir-gider istikrarının bozulduğu, bu kadar artırımın olduğu bir devirde esnafım hakikaten zorlanıyor. Kirası, stopajı, elektriği, suyu, SGK’sı, vergisi derken esnafım güç durumda; fakat tüm zorluklara karşın esnafım, çok fiyat koymadan, uygun fiyatlarla konuklarımızı ağırlayıp, güler yüzle hizmet vermek istiyoruz. Ben esnafımın bu hususta hassas olacağına, elinden geleni yapacağına inanıyorum. Çıkarlı, âlâ bir dönem diliyorum” diye konuştu.