Yemek tercihlerimiz neler oldu?

2023 yılında en çok sipariş edilen yemekleri dikkat cazibeli datalar eşliğinde açıklayan Yemeksepeti, yeme içme trendlerini ve alışkanlıklarını gözler önünde serdi. Türkiye'nin dört bir yanındaki milyonlarca insanın damak zevki çeşitliliğini gözler önüne sererken, daldaki değişimleri ve yenilikleri de ortaya koydu.

‘Sahuru atlamayın iftarda ağır beslenmeyin’ tavsiyesi

Karabük Üniversitesi (KBÜ) Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Kısmı Araştırma Vazifelisi Büşra Demirer, sahuru atlamama, iftarda ise ağır besinler tüketmeme tavsiyesinde bulundu. Demirer, "Bu periyotta sahuru kimi bireylerde kahvaltı öğünü üzere tüketenler de olduğu üzere yemek yüklü beslenenler de oluyor. İkisinin de bir sakıncası yok. Bizim için burada kıymetli olan tükettiğimiz yiyeceklerin ne olduğu? İftarda çok ağır beslenmemek gerekiyor zira sindirimi zorluyor ancak sahur devrinde bilhassa daha az yağlı beslenmek bizim için daha fazla ehemmiyete sahip" dedi.