Yasağa rağmen palamut tezgâhta!

Av yasağına karşın yasal büyüklüğe ulaşmayan palamutun balıkçı tezgâhlarına çıkması büyük reaksiyon topladı. Uzmanlar tanesi 35 TL’den satılan palamutun büyümeden avlanmasının stokları olumsuz etkileyeceğinin altını çiziyor...

Nöbetçi ciğerci

Adil Ürkek ciğer tezgahını her akşam Dağkapı semtinde açıyor. Yaklaşık 30 yıldır ciğer pişiren Adil Usta, bir gün bir lokanta açmayı hayal ediyor ancak ‘Ucuz ne kaldı ki’ diyerek pahalılıktan yakınıyor.