Düşük maliyetiyle öne çıkıyor, restoranların algısını değiştiriyor: Mönülere ‘Suşi’ girdi
Türkiye’de adeta bir suşi çılgınlığı yaşanıyor. Daima yeni suşi restoranları açılıyor, oteller suşi şeflerini transfer ediyor, mönülere yeni eserler ekleniyor. Bölüm temsilcileri ise ete nazaran daha ucuz olan suşinin Türk müşteriler tarafından çabuk sevildiğini ve artık bu kültürün benimsediğini söz ediyor. Ayrıyeten suşili mönülerin milyonlarca turist için de değerli bir alternatif olduğu vurgulanıyor.