haberler
Sarma yahut dolma.. En çok sevilen yemeklerdendir. Türk mutfağında çokça tüketilen sebzelerden biri olan pırasayla da sarma yapmak mümkündür. Yalnızca kimi püf noktalara dikkat etmek gerekiyor. Artık sizlerle paylaşacağımız tanım sayesinde kısa müddette ...
Lahana sarması mutfağımızın en hoş yemeklerindendir. Lahana sarması yaparken birtakım püf noktalara dikkat etmek gerekiyor. * Lahanalar yeterli durumda olmalı. * Lahana gereğinden fazla haşlanmamalı. Yapraklar gereğinden fazla haşlanırsa pişme evresinde ...
Yaprak sarma yahut lahana sarması yaparken dikkat edilmesi gereken değerli bir ihtar var. Şayet pirinci direk suyun altında yıkayıp sarmanın iç materyali olarak kullanıyorsanız büyük bir kusur yapıyorsunuz. 1 GECE EVVELCE BEKLETİN Yaprak sarma yahut ...
Türk mutfağının en çok tüketilen yiyecekleri ortasında Yaprak sarma ve Lahana sarma birinci sırada yer alıyor. Bu yemekler ulusal yemeklerimizden. Yaz kış fark etmeden bu yemekleri tüketiyoruz. Bilhassa Ege mutfağında bu iki yemek tanımı de zeytinyağıyla ...
Türkiye, 17 Ağustos 1999 yılında Gölcük’de 7,4’lük depremle sarsılmıştı. 24 yıl sonra aynı büyüklükte bir depremi Kahramanmaraş Pazarcık merkezli yaşadık.
Osmanlıdan günümüze kadar soframızdan eksik olmuyor. Lahana sarması, Lahana dolması ya da Kelem dolması beyaz lahana yaprağının içerisine bulgur ya da pirinç başta olmak üzere yöresine nazaran değişen öbür iç materyalleri konarak yapılan bir yemek ...