haberler
UNESCO Dünya Miras Listesi'nde yer alan Safranbolu ilçesinde, boya, yemek, kozmetik, ilaç ve besin kesimi üzere birçok alanda kullanılan ve yılda ortalama 45 gün hasat yapılan safranda 40 kilo eser elde edildi.
Harran Üniversitesi Ziraat Fakültesi bilim adamlarının yürüttüğü çalışmalar sonucu Şanlıurfa ve etrafında yetiştirilmeye çalışılan "Safran Bitkisini" bir adım daha ileriye götürerek bilim dünyasına tanıttı.
Bugüne kadar meskenlerinin hoşluğuyla ve lokumuyla tanıdığımız Safranbolu, aslında bundan çok daha fazlasını sunuyor ziyaretçilerine. Irmakların biçimlendirdiği vadileri, türlü sebze-meyvenin en lezizlerini yetiştiren bereketli toprakları, eğitime öncelik veren toplumsal dokusuyla kendine münhasır bu kasabada asıl yıldız ‘kırmızı altın’ denilen safran. Efsanelere bahis olan, asaletin simgesi bu büyülü bitkinin hasadı kasım sonuna kadar sürüyor, katılıp toplamak için hâlâ fırsatınız varken buyurun Safranbolu’ya!
Sertlik, renk ve aroma bakımından öbür ülkelere nazaran farklılık gösterdiği için 2014'te yapılan çalışmalar sonunda dünyada tescili sağlanarak Türkiye'de "milli bitki" unvanı alan safranın anlatılacağı 1. Safran Çalıştayı 20-21 Ekim'de düzenlenecek.Çalışta...
Antalya’da ziraî eser çeşitliliğini arttırılmasına Kırsal kalkınma atılımları ile takviye sunan Antalya Büyükşehir Belediyesi, bayan dayanışma kooperatifleriyle iş birliğini sürdürüyor. Büyükşehir Belediyesi, altın bitki olarak bilinen safranı bayan kooperatifleri aracılığıyla Elmalı’da toprakla buluşturdu.
Uluslararası Altın Safran Belgesel Film Festivali 23. Kez start aldı KARABÜK UNESCO Dünya Miras Listesinde yer alan Karabük'ün Safranbolu ...