Patlıcanla yapılan en güzel yemek o seçildi.. Üstelik çokta doyurucu. Kesinlikle yapın
Patlıcan çığırtması, Bergama yöresinde yapılan zeytinyağlı bir yemektir. Patlıcan kızarırken çıkan sesten ötürü bu isim verilmiştir. Gereçleri patlıcan, yeşil biber, sarımsak, domates, zeytinyağı ve tuzdur. Azerbaycan'da benzeri isimle yapılan farklı ...