Karadeniz hamsisi tezgahlara geldi
Döneme palamut avı ile bereketli bir başlangıç yapan Karadenizli balıkçıların bugünlerde ağlarına az da olsa hamsi takılırken, tutulan hamsiler tezgahlarda yerini almaya başladı.
Etiket: Palamut
Yeni balık sezonunda tüketicilere çağrı: Boyutuna dikkat edin
Av yasağının sona ermesine sayılı günler kala Prof. Dr. Saadet Karakulak, tüketicilere davette bulundu. Karakulak balıkların boyutlarına dikkat edilmeli diyerek, çeşitli balıklar için hangi ölçüde olmaları gerektiğini açıkladı.
Son 50 yılın en iyi palamut sezonu
Denizlerde av döneminin başlamasına sayılı günler kala tamirini tamamladıkları teknelerini yine suyla buluşturan balıkçılar, hamsi ve palamutta bolluk bekliyor.
Av sezonu açıldı: Tezgahlar balık doldu
1 Eylül itibariyle av yasağı bitti, İstanbul’da tezgahlar balık doldu. Dönemin birinci günü hamsinin kilosu 70 liradan, palamutun tanesi 70 liradan satılıyor.Balık avı yasağının bitmesiyle dönemin birinci balıkları tezgahlara geldi. Birinci günde tezgahlarda palamut, hamsi, istavritin bol olduğu gözlendi.
İstanbul’da palamut 35-50 liraya tezgahta
İstanbul’da dönemin birinci palamutları tanesi 35 ila 50 liradan tezgahlarda yerini aldı. Balıkçılar bu dönem balığın bol olacağını ve fiyatların düşeceğini söyledi.
Balık tezgahlarında palamut bolluğu devam ediyor
İstanbul’da balık tezgahları palamutla doldu. Yaklaşık 1 kilo civarında olan palamut 70 lira civarında satılıyor.