Dr Ceren Kabukçu ve ekibi, dünyanın en eski pişirilmiş yemek kalıntılarını keşfetti

Bilimsel çalışmalarına İngiltere merkezli Liverpool Üniversitesi’nde devam eden Türk bilim insanı Dr. Ceren Kabukçu ve takımı, tarihteki en eski pişirilmiş yemek kalıntılarını keşfetti. Keşif, dünya basınının manşetlerinde yer alırken Dr. Ceren Kabukçu, yaklaşık 70 bin yıllık örneklerin keşif sürecini Demirören Haber Ajansı’na (DHA) anlattı.

‘Hüsnühatın ABC’si

Akademisyen müellif Süleyman Berk’in “Devlet-i Aliyye’den Günümüze Sınır Sanatı Tarihçe-Malzeme-Örnekler” kitabı genişletilmiş baskısıyla yayımlandı. Eser, Emevîler’den Selçuklu’ya, Osmanlı’dan günümüze çizgi sanatının geçirdiği evreleri, örnekleriyle ele alıyor. Eser, sınır çalışmalarına başlamak ve yol almak isteyenler için rehber niteliğinde.