Karadeniz kadınının emeğiyle, tarladan sofraya mısır ununun hikayesi
Çalışkanlıklarıyla bilinen Karadenizli kadınlar, yemeklerinin vazgeçilmezi mısır ununun tarladan sofraya uzanan yolculuğunda sezonun son mesaisini yapıyor.
Etiket: Mısır Unu
Gökçeada’da bir Karadeniz köyü
Trabzon'un Çaykara ilçesinin Şahinkaya Mahallesi'nde 1973 yılındaki heyelanın akabinde Gökçeada'ya yerleştirilen 61 ailenin bireyleri, 50 yıldır zeytin toplamadan mısır öğütmeye kadar birçok işi imece adabıyla yapıyor.
Hamsi tava yaparken bu tarifi deneyin. Çıtır çıtır olmasını sağlayan pişirme önerisi
Hamsi tava tanımımız konuklarınıza ikram edebileceğiniz çok lezzetli ve kolay bir tanımdır. Hamsileriniz çok küçük ise kılçıklarını çıkartmadan hamsi tavayı hazırlayabilirsiniz. HAMSİ TAVA MATERYALLER 1 kilo hamsiMısır unuTuz KIZARTMAK İÇİN; Sıvı ...
Karadeniz kadınının tarladan sofraya “mısır unu” mesaisi
Yeni Haberler