Bakmayın börek dendiğine! Aslında Laz böreği bir tatlı, hem de karabiberli…
Lazlar yüzyıllar boyunca Doğu Karadeniz kıyılarında yaşadılar. Haliyle özgün kimlik ve kültürlerini Türk mutfağına yansıttılar. Bu tatlı ve muhallebili böreğin nereden geldiğine bir göz atalım. Laz böreği nedir? Laz böreği çoklukla incecik açılmış ...
