haberler
Domatesleri güneşte kurutma süreci, sözkonusu besini daha uzun mühlet koruma etmenin bir yolu olarak ortaya çıktı. İtalyanlar kış aylarında kıymetli besin hususlarını korumak için domateslerini seramik çatı teraslarında kurutuyorlardı. Fine Dining ...
İzmir Torbalı’da üretilen “kırmızı altın” domatesler, her yıl olduğu üzere bu yıl da kurutulmak üzere güneşe serildi. 100 milyon dolar ihracat maksadıyla kurutulan domatesler, gelincik tarlasını andırdı.
İzmir Torbalı’da üretilen “kırmızı altın” domatesler, her yıl olduğu üzere bu yıl da kurutulmak üzere güneşe serildi. 100 milyon dolar ihracat maksadıyla kurutulan domatesler, gelincik tarlasını andırdı.
İzmir Torbalı’da üretilen “kırmızı altın” domatesler, her yıl olduğu üzere bu yıl da kurutulmak üzere güneşe serildi. 100 milyon dolar ihracat maksadıyla kurutulan domatesler, gelincik tarlasını andırdı. Torbalı'nın kurutulmuş domateslerini en çok Amerika Birleşik Devletleri'nin (ABD) tercih ettiğini kaydeden Torbalı Ticaret Odası (TTO) Lideri Abdulvahap Olgun, “Daha evvel kuru domateslerimizi en çok İtalyanlar kullanıyordu ancak geçen yıl ABD birinci sırada yer aldı. Gurur duyarak söylüyorum; ABD'de yenilen hamburgerlerde bizim kurutulmuş domatesimiz var” dedi.