haberler
ABD'nin Utah eyaletinde bir kişi çeşitli yerlerdeki el kurutma makinelerini test etti. Petri kaplarına alınan örneklerin kuluçkalanmasına müsaade verildi. Örneklerin sonuçları incelendiğinde önemli ölçüde mikrop barındırıldığı görüldü.
Türkiye'de kurutulmuş domates ihracatının 3'te 2'sinin yapıldığı, İzmir'in Torbalı ilçesinde domatesler, oluşturulan stantlarda kavurucu sıcakta itinayla kurutuluyor. 6-7 gün içinde kuruyan domatesler, ABD ve Almanya ile Belçika dahil 100'e yakın ülkeye ihraç ediliyor. Torbalı Ticaret Odası Lideri Abdulvahap Olgun, "Torbalı'daki nem oranı, güneş açısı ve rüzgar, Türkiye'nin öteki hiçbir yerinde yok" dedi.
Karadeniz'de fındık hasadını tamamlayan üreticiler, kurutmaya elverişli düz yer bulmak için Karadeniz Kıyı Yolu'na yöneldi. üretici Bayram Keleş "Patoza vurdurduğum fındığımı Karadeniz Kıyı Yolu'na getirmek zorunda kaldım. 10 gündür buradayım. Aracımda kalıyorum geceleri. Fındığımın başında nöbet tutuyorum" dedi.
Utah, ABD'den bir adam, çeşitli yerlerdeki el kurutma makinelerini test etti. Çıkan sonuçlar "korkutucu" nitelikte oldu. Utah’lı bir adam, sinema, restoran ve akaryakıt istasyonlarında bulunan el kurutma makinelerindeki uçan bakterileri örnekledi.Mikroplar...
Erzincan'da 'altın' meyve olarak bilinen kayısı hasadının akabinde kurutma süreci başladı. Bölge halkına gelir kapısı da olan kurutma süreci, 30 bayana istihdam kaynağı oluyor. Üretici Cem Korkmaz, Malatya’dan götürdüğü tatlı kayısı ile Erzincan’da yetişe...
Bursa Büyükşehir Belediyesi, geleneksel lezzetlerin gelecek kuşaklara aktarılması noktasında önemli bir görev üstlenen kadın kooperatiflerine ...