haberler
Kolajen nedir? Eksikliği vücutta nelere sebep olur? Takviye olarak kullanmak uygun mudur? Kolejini hangi gıdalardan sağlayabiliriz? İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Derya Fidan, açıkladı.
Vücudun en önemli yapı taşlarından biri olan kolajenin, ortalama 25 yaşından itibaren her yıl yaklaşık yüzde 1'inin kaybedildiğini belirten Dr. Elif Pahsa bu kaybı yerine koymak için, kelle paça çorbası tüketmenin yeterli olmadığını anlattı.
Doç. Dr. Erkin Pekmezci, “Kolajen takviye eserlerinin tertipli bir halde 3 ila 6 ay boyunca kullanımı deride yeni kolajen oluşumunu arttırıyor ve deri yaşlanmasını baskılıyor. Dolgu unsuru olarak deri içine enjeksiyon biçiminde kullanılan kolajen eserlerinin bilakis, ağızdan alınan kolajen dayanak eserleri derinin bir bölgesi yerine yaygın olarak tüm deride tesirini göstermekte ve cilt kalitesini artırmaktadır” dedi.
LALE DANIŞMAN - Sıcakların yükselmesiyle bedenin su muhtaçlığının daha çok arttığını belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Berrin Yiğit, kâfi ölçüde su içmenin boşaltım ve sindirim sistemi için son derece yararlı olduğunu lisana getirdi: “Hazımsızlık, şişkin...
Kayra Koray Yılmaz, İstanbul Teknik Üniversitesi Mesleksel ve Teknik Anadolu Lisesi 11. sınıf öğrencisi bilime meraklı bir genç. 17 yaşında olan Yılmaz, atık balık pullarının “Balık pulu katkılı yapay ikame” isimli bir proje geliştirdi. Yılmaz, balık pullarından; kolajen proteini ve medikal alanda sık kullanılan kitosan üretti. Yılmaz’ın projesi, Türkiye, Malezya, Endonezya ve İran olmak üzere 4 farklı ülkeden 4 altın madalya, 2 özel ödül ve 2 yurt dışı temsilciliği mükafatını kazandı. Marmara Üniversitesi Nanoteknoloji ve Biyomalzeme Uygulama ve Araştırma Merkezinde Doç. Dr. Oğuzhan Gündüz ve Dr. Öğretim Üyesi Songül Ulağ da çalışmalarında Yılmaz'a dayanak verdi.
Son periyotlar güzelce isminden kelam edilen kolajen desteği, kolajen kullanımı merakı artmıştır. Haberimizde kolajen nedir, hangi besinlerde ...