Diyetisyen Yurdakul: Glisemik indeksi yüksek olan karpuz dikkatli tüketilmeli

Yaz aylarının vazgeçilmezi karpuzun yararlarına dikkat çeken Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Betül Yurdakul, “Yüzde 92’si sudan oluşan karpuz; içerdiği yüksek su oranı, barındırdığı vitaminler ve mineraller ile kanserden cildi gençleştirmeye, saçları beslemesinden kilo vermeye dek çok sayıda yarar sağlar. Buna rağmen glisemik indeksi yüksek bir meyve olduğundan dikkatli tüketilmesi gerekir” dedi.