Jelatin arşivleri - Güncel Haber Sitesi

Nisan 11, 2023Nisan 11, 2023 Haber

Panna Cotta nedir? Böğürtlen Soslu Panna Cotta tarifi nedir? Panna Cotta malzemeleri neler?

Kökü İtalya'ya temizleme bu tatlının ismi 'pişmiş krema' manasına gelebilir. Ana materyali süt ve krema olan Panna cotta jelatinlerle katılaşıp kıvam alıyor. Pekala, Panna Cotta nedir? Böğürtlen Soslu Panna Cotta tanımı nedir? Panna Cotta gereçleri neler?

Kasım 13, 2022Kasım 13, 2022 Ekonomi

Katma değerli ihracatı kolajenle artıracak

Türk helal jelatin ve kolajen kesiminde büyüme tüm süratiyle devam ediyor. Jelatin ve kolajenin ana hammaddesi olan deriyi 87 yıldır faaliyet ...

Kasım 6, 2022Kasım 6, 2022 Ekonomi

Katma değerli ihracatı kolajenle artıracak

Türkiye, helal jelatin ve kolajende hedef büyüttü. Pandemi döneminde Balıkesir’de kurulan Gelner Gıda, kısa sürede Avrupa ve ABD’ye ...