İstanbul’un saray sofralarından genelev sokaklarına, meşhur halka tatlısının hikâyesi
"Halka tatlısı, İstanbul’un en beğenilen ve en eski sokak yiyeceklerinden. Her köşe başında bulabileceğiniz bu tatlının kentin sokaklarında saatlerce yürüdükten sonra kaybedilen enerjiyi geri verdiği söyleniyor. Tatlıya halk ortasında 'kerhane tatlısı' deniyor. Ünlü Türk şef ve restorancı Somer Sivrioğlu, bana bu ismin öyküsünü anlatırken, tatlının 'doğal viagra olarak bilindiğini' söylüyor"
