40 yıllık hatır elde kaldı bakır
Dünya kahve pişirmeyi Türklerden öğrendi ama 433 milyar dolarlık kahve pazarında yükümüz yok. Kahveyi birinci öğüten de Türkler ama değirmenlerin de gerisinde kaldık.
Etiket: Değirmen
Susamlar 153 yıllık değirmende tahine dönüşüyor
Şırnak'ın Cudi Dağı eteklerindeki 153 yıllık değirmen, 'taşınmaz kültür varlığı' tescili aldıktan sonra restore edilip çağdaş bir görünüme kavuştu. 6 kişinin çalıştığı tarihi değirmene getirilen susamlar öğütülerek tahine dönüştürülüyor. Cudi Dağı etekle...
Ferhat gibi dağları deldi, 70 yıl sonra gidip eserini yeniden gördü
Sivas’a bağlı Gazi köyünde yaşayan Halil Demir, 70 yıl evvel babası ve kardeşleri ile birlikte değirmen yapmak için açtıkları su kanalını ziyaret edip, 70 yıl öncesine döndü. 3 metre yüksekliğindeki su kanalı ise akıllara Ferhat’ın lisanlara destan aşkını getiriyor.
Başkan Hürriyet, tarihi Değirmen’i anlattı
Kocaeli'nin İzmit Belediye Lideri Fatma Kaplan Hürriyet, Akmeşe’de bulunan Tarihi Un Değirmeni’nin İzmit’in kültürel tarihine kazandırılması için yürütülen çalışmaları anlattı. Hürriyet, "Kamulaştırma ile ilgili parsel sahibi görüşmeye gelmedi. İzmit’in kültürel mirasına sahip çıkmakta kararlıyız" dedi.
Cudi’deki 153 yıllık değirmenden 30 ton tahin
Şırnak'ta, Cudi Dağı eteklerindeki Kumçatı beldesinde, 1869 yılından beri tahin üretimi yapılan tarihi değirmen, Kültür ve Turizm Bakanlığı'nca 'taşınmaz kültür varlığı' olarak tescil edildi. Tescilin akabinde 153 yıldır Kumçatı'da yetişen susamlar ile ta...
Değirmen makineleri sektörünün global buluşması İstanbul’da yapılacak
Değirmen ve Kesim Makinaları Üreticileri Derneği (DESMÜD) Lideri Zeki Demirtaşoğlu, Türkiye Cumhuriyeti'nin 100'üncü yıl dönümü olan 2023'te 3,5 milyar dolarlık ihracat yapmayı hedeflediklerini ve bu kapsamda etkinlikler düzenlediklerini belirterek, "DESMÜD öncülüğünde, organize edilecek MillTech İstanbul Fuarı, 15-18 Eylül'de Avrupa'dan Asya'ya, Rusya'dan Orta Doğu'ya ve Afrika'dan Türk cumhuriyetlerine kadar dünyanın dört bir yanından 15 bini aşkın kesim profesyoneline konut sahipliği yapacak" dedi.