Coğrafi işaretle tescillenen ciğer kebabı nedir?
Diyarbakır'da sabah kahvaltılarında da tercih edilen 'Ciğer Kebabı', Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası'nın (DTSO) çalışmalarıyla coğrafik işaret tescil dokümanı aldı. Ciğer kebabı nedir?
Etiket: Ciğer
‘Ciğer kebabı’ coğrafi işaretle tescillendi; 1 ton pişirilip halka dağıtıldı
Diyarbakır'da sabah kahvaltılarında da tercih edilen 'Ciğer Kebabı', Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası'nın (DTSO) çalışmalarıyla coğrafik işaret tescil dokümanı aldı. Tarihi On Gözlü Köprü'de kurulan ocaklarda pişirilen 1 ton ciğer kebabı, halka dağıtılarak lansmanı yapıldı.
Diyarbakır günde 6 ton ciğer tüketti
Diyarbakır'da erken saatlerde başlayan ciğercilerin ağır mesaisi gece geç saatlere kadar sürüyor. Kentte 2022 yılında günde 6 ton ciğer tüketildi.
Ciğer sarma nasıl yapılır? Ciğer sarma malzemeleri neler? Ciğer sarma tarifi…
Dünyanın 10 üstün gıdasından birisi olan ciğer ile yapılan yemekler hayli ilgi görüyor. Besin bedeli hayli yüksek olan ciğerle yapılan bir tanım olan ciğer sarmanın yapılışını sizler için hazırladık. Pekala, ciğer sarma nasıl yapılır? Ciğer sarma gereçleri neler? Ciğer sarma tanımı...
Diyarbakır, ciğerin tescil belgesini aldı
Diyarbakır Ticaret ve Sanayi Odası (DTSO) Başkanlığı, "Ciğer kimindir" tartışmalarına son noktayı koydu.
Edirne’nin meşhur ciğer sarması coğrafi işaret tescili aldı
Bölgenin seçkin lezzetlerinden olan ciğer sarmanın coğrafi işaret aldığı belirtildi.