Samandağlı tandır ustası kadınlar
Osmanlı, Fransız ve Arap mutfağı özelliklerini taşıyan Hatay'da, killi toprak, saman ve suyun karıştırılıp yoğrulmasıyla elde edilen çamurun bayanların ellerinde şekillenmesiyle ortaya çıkan tandırlar, ekmeklere farklı bir lezzet katıyor. Tandır, üretiminden...