Karadeniz’de avlanan balıkçılar denetlendi
Ordu Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı gruplar tarafından Karadeniz'de balık avına çıkan teknelerde kontrol gerçekleştirildi.
Etiket: Balık
Karadenizli balıkçılar binlerce kasa palamutla döndü
Karadeniz’e açılan balıkçı teknelerinin ağları palamutla dolarken binlerce kasa palamutla geri dönen balıkçılar dönemin bereketli başladığını tabir ettiler.
İstanbul’dan dünyaya uzanan mis sofralar: ‘Boğaziçi’nin Lezzetleri’yle mutfak yolculuğu
Ömür Akkor ve Zennup Pınar Çakmakçı’nın birlikte kaleme aldığı Boğaziçi’nin Lezzetleri isimli kitapla İstanbul’da lezzetli bir seyahate çıkmak mümkün. Deniz ve kara ticaretinin kesiştiği İstanbul, tarih boyunca aldığı göçlerle hayli zenginleşmiş bir mutfak kültürüne sahip.
İstanbul’dan dünyaya uzanan mis sofralar
Ömür Akkor ve Zennup Pınar Çakmakçı’nın birlikte kaleme aldığı Boğaziçi’nin Lezzetleri isimli kitapla İstanbul’da lezzetli bir seyahate çıkmak mümkün. Deniz ve kara ticaretinin kesiştiği İstanbul, tarih boyunca aldığı göçlerle hayli zenginleşmiş bir mutfak kültürüne sahip.
Boğaz’da ‘palamut’ nöbeti: Yasağa uymayanlara 7 bin 500 lira para cezası
Av yasağının kalkmasına sayılı günler kala yasa dışı palamut avcılığı yapan balıkçılara göz açtırılmıyor. İstanbul Tarım ve Orman Müdürlüğü grupları Marmara Denizi ve İstanbul Boğazı'nda palamut balığının popülasyonunu korumak gayesiyle kontrol gerçekleştirdi. Marmara Denizi'nde kaçak avcılığa yönelik kontrol yapan takımlar, balıkçıları yasaklara yönelik uyarırken, Gürpınar Balık Hali'nde ise 238 palamuta el koydu.
Karadeniz kalkan balığında iki yeni parazit bulundu
Karadeniz’de bulunan kalkan balığında biri dünyada birinci sefer tanımlanan, oburu ise daha evvel diğer bir balık tipinde rastlanan; lakin kalkan balığında daha evvel görülmeyen iki yeni parazit keşfedildi. Karadeniz'de bulunan kalkan balığında biri dünyada birinci ...