haberler
Besinin korunmasında, sahip oldukları işlevsel özelliklerle de hem düzgünleşme hem de sıhhatin korunmasında kıymetli dayanaklar olarak beslenmemizde genişçe yer fiyatlar. Çorbaya beklenen baharat yalnızca çorbaya lezzet katmamaktadır. Çorbaya tıpkı vakitte ...
Singapur tarafından kanserojen unsur içerdiği gerekçesiyle yasaklanan Arifoğlu marka baharatlara tahlil yapılmadığı ortaya çıktı. Duruma reaksiyon gösteren CHP’li Yüceer, “Halk sıhhati ertelenemez” dedi.
Uygur Türkülerinin, Türklerle buluşturduğu kavurma makarnası büyük ilgi gördü.
Trakya'nın komşu vilayetleri Edirne ve Kırklareli ortasında köftede lezzet rekabeti devam ediyor. İki kentin köftesini birbirinden baharat kullanılıp kullanılmaması ayırıyor. Edirne'nin köfte harcında kimyon kullanılıyor, Kırklareli köftesi ise baharatsız hazır...
Gaziantep'te açılan Rayiha Baharat Müzesi, ziyaretçilerine çeşitli baharatları görme, dokunma ve koklama imkanı sunuyor. Gaziantep Büyükşehir Belediyesince hizmete alınan, Kültür ve 15 Eylül’de resmi açılışı yapılan Rayiha Baharat Müzesi’nde baharata dai...
Üretimdeki zorluğu ve yılda 1 sefer yapılan hasadı nedeniyle fiyatı yüksek olan safran, baharat dışında besin, boya ve ilaç sanayiinde kullanılıyor. Çiçek başı 3 kol çıkan safranın 1 kilogramı ise yaklaşık 450 bin koldan oluşuyor.İnternette orijinalinin kilo...