Bu yıl 3’üncü sefer düzenlenen ‘Gardaşlık Festivali’ aktiflikleri kapsamında Sivas’ın plaka işareti olan 58 metre uzunluğunda hazırlanan sucuk pişirip ikram edildi.
Atatürk Kongre Müzesi bahçesinde valilik ve belediye koordinesinde düzenlenen “Gardaşlık Festivali” aktiflikleri kapsamında Sivas Ticaret Borsası öncülüğünde kentteki sucuk üretimi yapan fabrikalar, 58 metre uzunluğunda, 5,8 santimetre çapında yaptığı sucuğu mangalda pişirerek yurttaşlara ikram etti.
Etkinlikte konuşan Sivas Valisi Yılmaz Şimşek, Gardaşlık Şenliği’ne yurt içinden ve yurt dışından büyük ilgi olduğunu söyledi.
“DÜNYAYA TANITMAK İSTİYORUZ”
Festivalde vatandaşların buluşup kucaklaştığını belirten Şimşek, “Bu tıp şenlikler lokal kıymetlerimizin tanıtılması açısından da değerli bir fırsat. Daha evvel Sivas pastırması coğrafik işaret dokümanı alarak markalaşmıştı. Maksadımız Sivas sucuğunu da markalaştırmak” dedi.
Şimşek, yaylalarda yetişen hayvanların etinden elde edilen Sivas sucuğunu dünyaya tanıtmak istediklerini tabir etti.
Sivas Ticaret Borsası Lideri Abdulkadir Hastaoğlu ise coğrafik işaret tescil evrakı alınan Sivas pastırmasının akabinde sucuğun tescili için de müracaatın yakın vakitte yapılacağını belirtti. Hastaoğlu, 58 metre uzunluğundaki sucuğu kentte bu alanda üretimi yapan fabrikaların katkılarıyla hazırladıklarını aktardı.
Programa AKP TBMM Küme Lideri İsmet Yılmaz, AKP Sivas Milletvekilleri Semiha Ekinci ve Mehmet Habib Soluk, CHP Sivas Milletvekili Ulaş Karasu, Belediye Lideri Hilmi Alım ve yurttaşlar katıldı.