Dünyanın önde gelen çikolata üreticilerinden Barry Callebaut’un Belçika’daki fabrikasında salmonella bakterisi tespit edildi. Firmadan yapılan yazılı açıklamada, Wieze kentindeki fabrikada bakterinin 27 Haziran’da bulunduğu bildirildi. Bunun üzerine 25 Haziran’dan bu yana üretilen çikolataların tümünün satışının durdurulduğu belirtildi.
Fabrika temizlenecek
Açıklamada, bakterinin bulunma nedeninin araştırıldığı, aydınlığa kavuşturulduktan sonra fabrikanın temizlenerek yine üretime başlayacağı duyuruldu. Nisanda da Ferrero’nun Belçika’nın Arlon kentindeki fabrikasında, Kinder çikolata eserlerinde salmonellaya rastlanmış, çok sayıda Avrupa ülkesinde olaylar görülmüştü.
Ne olmuştu?
Dünya Sıhhat Örgütü, dünyada çikolata eserleriyle ilişkili 151 salmonella enfeksiyonu bulunduğunu bildirmişti.
Bunun üzerine kapatılan fabrikanın, gelecek ay tekrar faaliyete başlayacağı açıklanmıştı.