Kahvaltı, günün en kıymetli öğünüdür. Vücudumuz işleyişini sıhhatle sürdürebilesi için günlük olarak vitamin ve minerale muhtaçlık duyar. Sabah uyandığımızda bedenimizin muhtaçlığı olan besinler fakat sağlıklı kahvaltılarla mümkündür. Bunun için C vitamini ve protein yüklü besinlerin tüketilmesi gerekir. Kahvaltı, günlük vitamin ve mineral gereksiniminin en çok alındığı öğün olduğundan uyanır uyanmaz yediklerimize dikkat etmemiz sıhhat açısından çok değerlidir. İşte gün içinde daha zinde kalmamızı sağlayan besinler…
C Vitamini
Sabahları aç karnına C vitaminin bakımından güçlü besinlerin tüketilmesi gün içinde daha zinde hissettir. C vitamini, bağışıklığın güçlenmesi bakımından epeyce değerli bir vitamin olduğu için bilhassa kış aylarında C vitamini bakımından güçlü besinlerin tüketilmesi tavsiye edilir. Sabah kahvaltıda tüketilebilecek C vitamini bakımından varlıklı besinler:
-
Mandalina
-
Portakal
-
Kivi
-
Ananas
-
Limon
-
Çilek
-
Domates
Protein:
Uzun müddet tok tutan protein yüklü besinler, sabah öğününde tercih edildiğinde gün içinde sık sık acıkmaya mani olur. Bununla birlikte daha zinde hissettirir. Protein, ister diyette olun ister olmayın gün içinde bilhassa de kahvaltıda alınması gereken en hayati minerallerden biridir. Sabah aç karnına tüketilebilecek protein kaynaklı besinler:
-
Yumurta
-
Süt
-
Yoğurt
-
Peynir
Tam Tahıllı Besinler:
Antioksidan ve E vitamini bakımından epey varlıklı olan tam tahıllı eserler, ölçülü ölçüde tüketildiğinde gün içinde daha enerjik hissettirir. Bunun yanında uzun müddet tok tutan tam tahıllı besinler lif oranı epey fazla olduğundan sindirim sisteminin sistemli çalışmasına yardımcı olur. Kahvaltıda tüketilebilecek tam tahıllı besinler
-
Yulaf
-
Kinoa
-
Karabuğday
-
Çavdar
Ballı Limonlu Ilık Su:
Sabah uyanır uyanmaz bir bardak ılık suyun içine çok az ölçüde bal ve birkaç damla limon ekleyip içildiğinde bedenin kan şekerini istikrarlar ve bedenin muhtaçlığı olan C vitamini ile uyanmasını sağlayarak zindelik kazandırır. İçi organlarını baştan aşağı temizleyen ballı limonlu ılık su, sindirim sisteminin de çalışmasını sağlayarak kabızlığa güzel gelmektedir.
Zencefil Çayı:
Sabahları uyanmak için çoklukla kahve tercih etsek de kahveden daha yararlı olan bir öbür uyanma sistemi zencefil çayıdır. Anında güç veren zencefil çayı, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı beden direncini de arttırmaktadır. Sabahları 1 bardak su ile 1 fındık büyüklüğü taze zencefili kaynatıp içerek gün içinde daha enerjik hissedebilirsiniz.