Pratik Tarifler Arayanlara Özel Her Biri Yarım Saatten Az Sürede Yapılabilecek Nefis Yemek Tarifleri

Malzemeler

• 3 adet patates

• 1 adet soğan

• 1 kaşık biber salçası

• 1 kaşık domates salçası

• 3 yemek kaşığı yağ

• 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe göre)

• 1 tatlı kaşığı tuz

• Sıcak su

• 3 kaşık süzme yoğurt

Kolay Etsiz Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

1. Soğanları yemeklik doğrayın.

2. Patatesleri küp küp doğrayıp suyun içine alın.

3. Soğanları yağda kavurun. 

4. Akabinde salçaları da 5 dakika orta ateşte kavurun.

5. Patatesleri ve baharatları ekleyip sıcak su ekleyin.

6. Patatesler yumuşayınca ocağın altını kapatın.

7. Üzerine süzme yoğurt koyarak servis edin.

Malzemeler

• 1 tane yumurta

• 1 su bardağı yoğurt

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

• 1,5 tatlı kaşığı tuz

• 1 paket kabartma tozu

• Aldığı kadar un

• Kızartmak için sıvı yağ 

Hamur Kızartması Nasıl Yapılır?

1. Bir kaba yumurta, yoğurt, sıvı yağ, tuz ve kabartma tozunu alıp yeterlice karıştırın.

2. Üzerine yavaş yavaş daima karıştırarak unu ekleyin.

3. En son ele yapışmayan bir hamur elde edince, uygunca yoğurmaya devam edin. 

4. Hamuru 6 kesime bölüp bezeler yapın. 

5. Tezgaha un serpip bir tane beze alın. 

6. Güzelce hamuru açın, çok ince olmasın. 

7. Bütün bezeler bitene kadar tıpkı sürece devam edin.

8. Son olarak küçük bir tavanın içerisine sıvı yağ koyun, kızgın yağda hamurları önlü gerili güzelce kızartın.

Malzemeler

• 2 su bardağı erişte

• 3 su bardağı sıcak su

• 2-3 yemek kaşığı tereyağ

• Tuz

• 1 kase ufalanmış beyaz peynir

• İstediğiniz kadar ceviz

Cevizli Peynirli Erişte Nasıl Yapılır?

1. Tereyağını tencereye alıp eritin. 

2. Üzerine erişteleri ekleyip 1-2 dakika kavurun.

3. Akabinde sıcak su ve çok az tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.

4. Erişteler suyunu büsbütün çekip yumuşadığında ocağı kapatın ve dinlenmeye bırakın.

5. Erişteyi tabağa alın, üzerine istediğiniz peyniri ekleyin

6. Son olarak cevizleri ekleyin ve servis edin.

Malzemeler

• 1 kesim tavuk göğsü

• Yarım soğan (ya da 1 küçük soğan)

• Yarım kutu sıvı krema 

• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber

• 1 tatlı kaşığı kekik

• Yarım çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı köri

• 1 çay kaşığı tuz

Köri Soslu Tavuk Nasıl Yapılır?

1. Tavuğu ince uzun (jülyen) doğrayın, bir kaba alın ve üzerine zeytinyağını, kekik karabiber, kırmızı biberi ekleyip bir kenarda dinlendirin.

2. Bir tavaya yağı alın, tavuğu tavaya ekleyin. 

3. Tavukları çevirerek pişirin, 2-3 dk sonra yemeklik doğradığınız soğanları da ek edin.

4. Tavukların her tarafı altın rengi olunca, sıvı kremayı, köri ve tuzu ekleyin. Karıştırın, 1-2 dk pişirin.

5. Sıcak servis edin.

Malzemeler

• Yarım kilo yağsız kıyma

• Bir adet soğan

• Bir ekmek içi ya da 3 kaşık galeta

• Bir adet yumurta

• Pul biber

• Karabiber

• Tuz

Kolay Köfte Nasıl Yapılır?

1. Soğanları rendeleyin ve suyunu sıkın.

2. Kıymanın üzerine ekmek içini, soğanları, baharatları ve yumurtayı koyun.

3. Macun kıvamına gelene kadar yoğurun. 

4. 10 dakika bekletin ve kızgın yağda kızartın.