Pratik bir formda hazırlayabileceğiniz birbirinden lezzetli mozaik pasta tanımlarını araştırdık. İster beş çayında konuklarınıza hazırlayın, ister canınız tatlı çektiğinde hazırlayın. Lezzetine bayılacağınız enfes mozaik pasta tanımlarını çok sevecek ve kesinlikle sevdiklerinizle paylaşmak isteyeceksiniz. Gelin daima birlikte tanımlara göz atalım.
Bisküvili mozaik pasta tanımı:
Malzemeler:
-
300 g petibör bisküvi
-
3 yemek kaşığı tereyağı
-
1 su bardağı süt
-
3 yemek kaşığı kakao
-
1 su bardağı çekilmiş ceviz ya da fındık
-
Yarım çay bardağı toz şeker
Yapılışı:
1. Öncelikle üstteki ölçülere nazaran mozaik pasta gereçlerini hazırlayın.
2. Akabinde mozaik pasta üretimi için bisküvileri iri modüller halinde bir kap içine kırın. Bu basamakta bisküvilerin toz haline gelmemesine dikkat edin. Aksi takdirde çok küçük kesimlere bölünen bisküvilerin donması vakit alacaktır ve mozaik pastanız dilediğiniz üzere şekillenmeyecektir.
3. Mozaik pasta harcını hazırlamak için öncelikle oda sıcaklığındaki tereyağını ocağa alıp güzelce eritin. Erittiğiniz tereyağını bir kap içinde toz şeker ve süt ile harmanlayın. Akabinde karışımınıza kakaoyu da ek edip tüm gereçleri çırpıcı yardımı ile karıştırın.
4. Yeterlice birleşen mozaik pasta harcına, birinci olarak iri modüller halinde kırmış olduğunuz bisküvileri ekleyin.
5. Bir spatula kullanarak tüm materyalleri yavaş bir biçimde karıştırın. Mozaik pasta harcı tam manasıyla hazır olduktan sonra tüm malzemeyi, pastayı servis etmek istediğiniz kabın içine alın.
6. Streç sinema sararak şekillendirdiğiniz ya da kalıba döktüğünüz mozaik pastayı dondurucuda birkaç saat kadar bekletin. Bisküvili mozaik pastanız artık hazır. Uygunca soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Fit mozaik pasta tanımı:
Malzemeler:
-
3 su bardağı yulaf
-
4 yemek kaşığı kakao
-
1 adet büyük uzunluk muz
-
5 yemek kaşığı pekmez
-
1 çay bardağı ceviz
-
1 su bardağı süt
Yapılışı:
1. Öncelikle 1 su bardağı sütü ısıtın ve yulafı ekleyin. Blender ile ezdiğiniz muzu karışıma ek edin. Pekmez ve kakaoyu da tanımdaki ölçüye uyarak ekleyin.
2. Uygunca karıştırın. Son olarak hazırladığınız bu karışıma dövülmüş cevizleri ek edin. Karışımı yağlı kağıda dökün ve biçim verin. Son olarak dondurucuda 3 saat civarı bekletin. Fit mozaik pastanız servise hazır.
Afiyet olsun.
Muzlu mozaik pasta tanımı:
Malzemeler:
-
2.5 paket petibör bisküvi
-
1 su bardağı şeker
-
Kakao
-
1 su bardağı süt
-
4 yemek kaşığı tereyağı
-
1 adet muz
Yapılışı:
1. Süt, kakao, şeker ve eritilmiş tereyağını belirtilen ölçülerde bir kap içine alın ve güzelce karıştırın.
2. Akabinde bisküvileri kırarak karışıma ek edin. Karıştırma sürecini sürdürün. Son olarak muzu 4 modüle ayırıp karışıma ekleyin.
3. Dilediğiniz üzere hal verebilirsiniz. Renklendirmek için fındık yahut ceviz tercih edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Kremalı mozaik pasta tanımı:
Malzemeler:
-
2 kutu krema
-
1 yemek kaşığı tereyağı
-
240 gram bitter çikolata
-
1 su bardağı antep fıstığı
-
2 paket bisküvi
-
80 gram beyaz çikolata
-
1 avuç krokan
Yapılışı:
1. Kremalı mozaik pasta tanımı için öncelikle süt kremasını kaynama noktasına ulaşacak formda ısıtın.
2. Karışımın içine çikolatayı parçalayıp eriyene dek karıştırın.
3. Petibör bisküvileri 4’e bölün ve bir kap içine kırın. Bisküvilerin üzerine eriyen çikolatayı dökün. Antep fıstığını da ek edin, karıştırın ve seçtiğiniz kalıba nazaran hal verin.
4. Son olarak üzerine streç sinema sarın ve dondurucuda 3 saate yakın dinlendirin.
Afiyet olsun.
Havuçlu mozaik pasta tanımı:
Malzemeler:
-
8 adet orta uzunluk havuç
-
1 Su bardağı toz şeker
-
Yarım su bardağı krema
-
3 Paket pötibör bisküvi
-
Yarım paket oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
-
Vanilya
-
1 su bardağı çekilmiş ceviz
-
Rendelenmiş portakal kabuğu, tarçın
Yapılışı:
1. Havuçlu mozaik için öncelikle güzelce yıkayıp soyduğunuz havuçları rendeleyin.
2. Akabinde tencereye alıp, üstüne toz şeker ilave edin. Havuçlar kıvama gelip suyunu çekene dek orta ateşte pişirin ve soğumaya bırakın.
3. Geniş bir kap içinde bisküvileri küçük kesimler halinde kırın. Üstüne pişirdiğiniz havucu, kremayı, tereyağını, rendelenmiş portakal kabuğunu, ceviz, vanilya ve tarçını ekleyip tüm malzemeyi harmanlayın.
4. Kullanacağınız kek kalıbını iki kat yağlı kağıtla kaplayın. Hazır olan havuçlu harcı kalıba dikkatlice dökün. Üstünü kaşıkla düzelttikten sonra buzdolabına kaldırın ve 3 saat donması için bekletin.
5. Mozaik pastayı buzdolabından alınca servis tabağına yerleştirin. Üstünü dilediğiniz halde fındık yahut ceviz ile renklendirebilirsiniz.
Afiyet olsun.