Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte yurt genelinde pide fiyatları da arka arda açıklanmaya başladı. Bu yıl Ankara, İzmir ve Samsun’da 300 gramı 10 liradan satışa sunulacak olan pide için gözler, İstanbul’a çevrildi. Şimdi fiyatın belirlenmediği kentte, bölüm temsilcileri şubatta yaşanan Kahramanmaraş merkezli sarsıntıların tesiriyle büyük bir artırım olmayacağını söylüyor. Maliyetlerin fiyatlara yüzde 35 ila 40 olarak yansıyacağını belirten temsilciler, 300 gramlık susamlı bir pidenin fiyatının 10 lira, 370 gramlık pidenin 12 lira 50 kuruş, 450 gramlık bir pidenin ise 15 lira olacağını öngörüyor. İstanbul Ticaret Odası (İTO) Ekmek, Un, Unlu Mamuller Komite Lideri Ziver Sarıcı, İTO’dan şimdi resmi bir tarife çıkmadığını belirterek, şunları söyledi: “İstanbul’da 300 gram susamlı pide fiyatının 10 lira, 370 gram 12 lira 50 kuruş, 450 gram ise 15 lira olacağını öngörüyorum. Taban fiyat ikiye katlandı, her şeye artırım yapıldı. Pideye de ortalama yüzde 35-40 oranında bir artırım olur. Şu andaki fiyatlar da olağan düzeyde. Asrın felaketi yaşandı, gayemiz çok büyük bir çıkar elde etmek değil.”
İstanbul Ticaret Odası Meclis Üyesi Sultan Selim Şimşek de İTO’da pide ile ilgili olarak bir tarife uygulanmadığını söyledi. Şimşek, “Pide fiyatı hür piyasa şartlarında belirlenecektir. Evvelki yıl pandemi vardı, artık de bir sarsıntı atmosferi var. Üreticinin zelzele ortamında ‘biz şu kadar artırım istiyoruz, şu fiyattan satılması gerekiyor’ halinde bir sıkıntısı olmaz. Tüccarımız gramajını, fiyatını, çeşidini müşterisinin görebileceği bir formda, maliyeti oranında ziyan etmeyecek halde bir fiyat açıklayacaktır” dedi.
Akşam2ın haberine nazaran; İstanbul’da da pide fiyatının 10 lirayı geçmemesi gerektiğini söyleyen Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Lideri Bendevi Palandöken, “Vatandaşın da alım gücünü hesap etmek gerekiyor. Rekabet de var. Belediyelerdeki ekmek fiyatı da pide fiyatı da çok düşük, esnaf rekabet edemez. Onun için makul bir artırımı yansıtmaları gerçek olur” dedi.
Ramazan ayına 23 Mart’ta girilecek. Ramazan’ın sembollerinden olan pidenin fiyatı da bu yıl 10 liradan (300 gram) başlayacak. İstanbul’da 2022’de Ramazan’da 330 gram sade pide 6 lira, yumurtalı susamlı pide 7.5 liradan satışa sunulurken, Halk Ekmek bayilerindeki pide ise 3 liradan satılıyordu.