Nobel fizik ödüllü Profesör Giorgio Parisi’nin gazdan tasarruf edilerek nasıl makarna pişirilebileceğine dair paylaştığı tanım gündem oldu.
NTV’de yer alan habere nazaran, Rusya-Ukrayna savaşının yol açtığı güç krizi, Avrupa’yı derinden etkilerken, gündelik hayatta tasarruf tavsiyeleri de gitgide daha sık gündeme geliyor. Nobel fizik ödüllü Profesör Giorgio Parisi de Facebook hesabından gazdan tasarruf edilerek nasıl makarna pişirilebileceğine dair bir tanım paylaştı.
Parisi’nin bir diğerinden alıntıyla paylaştığı formüle nazaran makarnayı gazdan tasarruf ederek pişirmenin püf noktası şöyle: Su kaynadıktan sonra makarna içine atılıp iki dakika pişiriliyor, akabinde ocak kapatılıyor. Tencerenin kapağı kapalı olarak makarna ateşsiz pişmeye bırakılıyor.
Makarna için yaygın olarak kullanılan pişirme usulünde ise makarna kaynar suya atıldıktan sonra pakette yazan müddet kadar ateş üstünde pişiriliyor.
Parisi’nin paylaştığı formülle 8 dakikalık pişirme mühleti boyunca gazdan tasarruf edileceği belirtiliyor.