GAZİANTEP (İGFA) – Gazi kentin güneşten, topraktan ve tarihten gelen lokal lezzetlerini tüm dünyaya tanıtmak için 16-24 Eylül tarihlerinde 5’incisi düzenlenecek GastroANTEP, Kültür Yolu Şenlikleri kapsamına girerek bu yıl iki şenliği içinde barındırıyor.
Zeugma Mozaik Müzesi’nde Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy’un iştirakiyle yapılan açılış merasimi ile lezzet, kültür, sanat ve eğlenceyi içinde barındıracak şenlik başladı.
Tarihin ve kültürün lezzetle sanata dönüştüğü GastroANTEP Kültür Yolu Şenliği, 8 gün boyunca konserlere, tiyatrolara, stantlara konut sahipliği yaparken, gastronomi dünyasının en ünlü ve Michelin Yıldızlı Şefleri ile söyleşiler, workshoplar düzenlenecek. Bölüm temsilcileri ve yazarlarla paneller yapılacak. Gastronominin kalbi bir kere daha Gaziantep’te atacak.
ERSOY: GAZİANTEP SAHİP OLDUĞU KÜLTÜREL VE TARİHİ MİRASIYLA ÇOK AYRICALIKLI BİR ŞEHİR
Açılış merasiminde konuşma yapan Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Kültür Yolu Şenlikleri hakkında sayılarla bilgiler vererek şu tabirleri kullandı: Türkiye’ye memleketler arası kültür sanat markası kazandırmak için başlattığımız Kültür Yolu Festivalleri’nin üçüncü yılındayız. Şenlikler tamamlandığında Cumhuriyet’in 100’üncü yılına yakışan yeni bir iştirakçi rekorunu tarihe not düşeceğiz. Gaziantep sahip olduğu kültürel ve tarihi mirasıyla çok ayrıcalıklı bir kent. Şenlikle kentte 40’a yakın noktada düzenlenecek 400’den fazla aktiflikle hem bu mirası ortaya koyacak hem de farklı kültür sanat ögelerini vatandaşlarla buluşturacağız. Şenlik kapsamında açılışının gerçekleşeceği Türk Arkeolojisi ve Kültürel Miras Enstitüsü ile bu coğrafyanın kültürel miras zenginliğine yakışan kurumu Gaziantep’e kazandıracağız.”
GASTRONOMİ VE TÜRK MUTFAĞI TURİZMDE BİZİ AMAÇLARIMIZA ULAŞTIRACAK EN DEĞERLİ KÜLTÜR BAŞLIKLARINDAN BİRİ
Konuşmasının devamında Gaziantep’in Yaratıcı Kentler Ağı’na gastronomi alanında dahil olmasının değerini vurgulayarak kelamlarına şöyle devam etti: “Biz bu ayrıcalığın şuuru ile Gaziantep’i şenlik yapılan kentler ağına ekleyerek büyükşehir belediyemizin yaptığı gastronomi şenliğini merkeze aldık ve kültür yolu konseptine uygun formda kapsamını genişlettik. Gastronominin ve Türk Mutfağı’nın turizmde bizi amaçlarımıza ulaştıracak en kıymetli kültür başlıklarından biri olduğunu daima vurguladık.”
ŞAHİN: BU SOFRADA BÜYÜK BİR ZENGİNLİK VAR
Törende konuşan Gaziantep Büyükşehir Belediye Lideri Fatma Şahin ise kentin büyük bir sarsıntıdan çıktığını ve yaraların kültür sanatla sarılacağını vurgulayarak şunları söyledi: “Doğal gazın, petrolün kıymeti bitiyor artık zenginlik, beşeri sermayeye, kültürel mirasına sahip çıkmayla ölçülüyor. Biz medeniyet kentiyiz. Bu sofrada büyük bir zenginlik var. Biz topraktan, güneşten, tarihten gelen lezzet dedik. Bakanımız bizi dünyaya tanıtmak için çok büyük çaba gösterdi. Burası bir destinasyon noktası. Buranın kültür ve sanatla güzelleşmesi lazım. Kapadokya’ya gelenler buraya Fırat’a gelecek. Bu sofra bir medeniyet.”
Gaziantep Valisi Kemal Çeber ve AK Parti TBMM Küme Başkanvekili ve Gaziantep Milletvekili Abdülhamit Gül de merasimde yaptıkları konuşmalarda Büyükşehir Belediye Lideri Fatma Şahin ve grubuna teşekkür ederek şenliğin bölgeye olumlu tesirleri üzerinde durdu, coşkuyla kutlanacağını aktardı.