Çanakkale’nin Lapseki ilçesinde yetişen Lapseki şeftalisi, lezzeti, aroması ve rengiyle yurt içi ve yurt dışı pazarında ilgi görüyor. Coğrafik işaretli eser olan Lapseki şeftalisinde bu sene geçen seneye oranla yüzde 25 rekolte artışı bekleniyor. Haziran ayı ortalarında 3 milyon civarı ağaçtan toplanmaya başlanan şeftali hasadı Eylül ayı sonuna kadar devam edecek. Yetiştirilen eserlerin büyük çoğunluğu ise Almanya, Fransa ve İspanya üzere ülkelere gönderiliyor.
“Lapseki şeftalisi bir marka bu markanın içerisinde 40’a yakın şeftali çeşidi var”
Lapseki Tarım ve Orman Müdürü Ali Kaçan, “Şeftalilerimiz Mayıs ayı sonlarına hakikat hasat edilmeye başladı ve üreticilerimiz yetiştirdikleri eserleri iç piyasa ve dış piyasaya sunuyorlar. Geçtiğimiz günlerde ‘Lapseki Şeftalisi’ olarak tescillendi. Lapseki şeftalisi bir marka bu markanın içerisinde 40’a yakın şeftali çeşidi ve farklı bölgelerde yetişen şeftali çeşitleri de var bunun içerisinde biz farklılığını ortaya koyduk. Tat, lezzet, aromatik birleşimler bakımından Lapseki şeftalisinin öteki bölgelerden coğrafik olarak farkını ortaya koyduk. Geçtiğimiz günlerde Lapseki şeftalisi Coğrafik işaretli alındıktan sonra zincir marketlerin raflarında şeftalimiz Lapseki şeftalisi olarak yerini alacak. Bu yılki rekolte tüm zerzevat ve meyvelerde yüzde 30-40 fazlalık gözükmekte ve üreticilerimiz de epey şad. Mayıs ayı sonlarına hakikat başlayan şeftali hasadı Ekim ayı sonlarına kadar şeftali hasadı devam edecektir. Lapseki şeftalisini farklı kılan bir coğrafya geçiş iklimi olması, iki toprak yapımızın farklılığı, üç neyi, ne vakit, ne halde uygulamasını bilen üreticilerin hepsini toplandığı yer Lapseki’dir. Lapseki şeftalisinin farkı buradan ortaya çıkmaktadır” dedi.
“Daha fazla ihracatçı firmalar bekliyoruz”
Meyve üreticisi Ahmet Aksoy, “Bu sene meyvemiz epeyce fazla çok bol kalitemiz de epeyce âlâ hasılı bu sene çok yeterli bir yıl geçiriyoruz. Geçtiğimiz günlerde Lapseki şeftalisi olarak coğrafik işaretli tescillenen şeftalimiz bundan sonra iç ve dış piyasada raflarda yerini alacak. Bunun yanında daha fazla ihracatçı firmalar bekliyoruz. Bu ilçemiz açısından çak hoş oldu yapanlardan Allah razı olsun. Geçtiğimiz yıla nazaran bu yıl randıman rekoltesi 3 kat daha fazla geçtiğimiz yıl 10 bin kasa mal yapıyorsak bu yıl 30 bin kasa şeftali beklentimiz var. Kalitemizde ona keza daha güzel” tabirlerine yer verdi.
“Ağaç başına verimimiz geçen seneye nazaran 3 kat arttı”
Meyve üreticisi Faruk Ahmet Ergin, “Meyve üretimi baba mesleğimiz, 40 yıldan beri bu mesleği yapıyoruz. Allah rahmet versin, dönemimiz bereketli geçiyor. Her ne kadar şeftali piyasasında geçen sene fiyatlar yüksek olsa da şeftali azdı, bu sene fiyatlar düşük olsa da şeftalinin rekoltesi yüksek. İhracatımız malum başladı. Fiyatlar geçen seneye nazaran düşük ancak bizim ağaç başına verimimiz geçen seneye nazaran 3 kat arttı” formunda konuştu.