Areda Piar tarafından 28 Haziran – 5 Temmuz 2022 tarihleri ortasında bin 100 kişi iştirakiyle ‘’Fast Foof Eserleri Yeme Alışkanlığı’’ araştırması gerçekleştirildi.
En çok tercih edilen birinci üç eser; hamburger, pizza ve tavuk döner.
Araştırmaya nazaran gençlerin yüzde 75,2’si hamburger tercih ettiğini belirtirken, 55 yaş ve üzeri kümenin yüzde 52,1’i lahmacun dedi.
En çok tercih edilen fast food eserleri sırasıyla; yüzde 19,1 hamburger, yüzde 7,3 pizza, yüzde 6,8 tavuk döner, yüzde 6,7 lahmacun, yüzde 6,4 et döner, yüzde 6,1 kokoreç, yüzde 5,5 köfte ekmek ve yüzde 4,2 ile pide oldu.
Fast food tüketen gençlerin yüzde 75,2’si hamburger, yüzde 32,0’si pide, yüzde 30,7’si dürüm derken, 55 yaş ve üzeri kümenin yüzde 52,1’i lahmacun, yüzde 27,3’ü et döner, yüzde 21,1’i pizza tercih ettiğini belirtti.
Araştırmada bayanların fast food için tercih sıralaması hamburger, pizza ve lahmacun olurken, erkekler hamburger, dürüm ve et döner tüketiyorlar.
FİYAT ETKİSİ
Hamburgerin, lahmacuna oranla tercih edilmesinin bir sebebi de fiyatlardaki artış olarak gözüküyor.
İstanbul’da tanesi ortalama 24 liraya satılan lahmacuna karşılık, ünlü bir fast food markasının hamburger, patates kızartması ve içecek dahil fiyatı 52 lira.
Doyurucu olması için 2 tane lahmacun alan bir kişinin 48 lira ödemesi gerekiyor.
Oluşan bu fiyat istikrarının ise insanları hamburgere yönlendirdiği düşünülüyor.