Gastronomi, kültür, sanat ve cümbüş, Türkiye’nin turizm başşehri Kuşadası’nda “sokak” konsepti ile birleşerek bir şenliğe dönüşecek. Binlerce yıldır mesken sahipliği yaptığı farklı kültürlerin tesiri ile güçlü bir gastronomi kültürüne sahip olan Kuşadası, 10 Haziran’da başlayacak olan 3 günlük ‘Kuşadası Sokak Festivali’ ile Türkiye’de bir birincisi gerçekleştirecek.
Yöresel yemekleri, sokak müziği, sokak sanatları, sokak cümbüşü ve sokak kültürü ile birleştirecek olan Kuşadası Sokak Şenliği, ziyaretçilerine bir yandan Ege ve Kuşadası mutfağının özgün lezzetlerini tatma fırsatı sunarken bir yandan da düzenlenecek pandomim, dans, grafity üzere sokak sanatları şovları ve sokak müzisyenleri konserleri ile renklenecek.
LEZZET, CÜMBÜŞ, MÜZİK VE SANAT BİR ARADA
Kuşadası Belediyesi ile Kuşadası Altın Güvercin Kültür Sanat ve Tanıtım Vakfı iş birliğiyle düzenlenecek olan Kuşadası Sokak Şenliği, “Lezzet Sokakta”, “Eğlence Sokakta”, “Müzik Sokakta” ve “Sanat Sokakta” başlıklarında hazırlanan program kapsamında kendi alanında tanınmış müzisyenleri, aşçıları, şefleri, sanatkarları, dansçıları ve konuşmacıları ağırlayacak. Kuşadası Sokak Şenliği, Ege lezzetlerini tatma imkanı sunacak.
7 ROTAYA LEZZET TURLARI
Kuşadası Sokak Şenliği kapsamında kentin 7 farklı noktasında lezzet durakları kurulacak. Şenlik iştirakçileri, alacakları biletler ile lezzet tiplerine katılarak Adnan Menderes Üniversitesi Gastronomi Kısmı, Kuşadası Aşçılar Derneği ve Gastronomi Derneği’nin danışmanlığında hazırlanan yöresel yemekleri tatma talihi bulacak. Lezzet cinsine katılanlar, yöresel yemekleri tatmanın yanında Kuşadası’nın görülmesi gereken noktalarını da keşfederek unutulmaz bir tecrübe yaşayacaklar. Lezzet tipleri ile Kervansaray’da incir banma, Kale Kapısı’nda kese yoğurdu ile kuru biber ve turp otlu mücver, Kaya Şavkay Meydanı’nda kabak çiçeği dolması, Sevgi Sokak’ta iç bakla, ArkeoPark’ta yuvalama ile kuzu etli şevketi bostan, Heykel Sokak’ta keşkek ve bolama, Bülent Ecevit Parkı’nda ise incir uyutması ve kalburabastı servis edilecek. Şenlik boyunca gerçekleşecek tadım ve atölyelerde plastik servis gereçleri yerine ahşap çatal kaşık seti ve karton servis kâseleri kullanılacak.
AÇILIŞ KORTEJİ İLE BAŞLAYACAK
Üç gün boyunca gerçekleşecek capcanlı ve rengârenk etkinliklerle Kuşadası sokaklarını şenlendirecek olan Kuşadası Sokak Şenliği, 10 Haziran’da derneklerin, vakıfların, dans okullarının, jonglörlerin ve orkestraların katılacağı coşkulu bir açılış korteji ile başlayacak. Şenliğin sunuculuğunu ise şimdiye kadar İstanbul Coffee Şenliği, Ankara Kahve ve Çikolata Şenliği, Alaçatı Ot ve Urla Enginar Şenliği üzere birçok aktiflikte sahne alan aşçı, sunucu ve oyuncu Cenk Doğar yapacak.
Festival kapsamında ayrıyeten 12 Haziran Pazar günü Aşçılar Federasyonu’na bağlı profesyonel şefler tarafından 4 tonluk dev kazanda pişirilecek olan etli nohutlu bulgur pilavı iştirakçilere ikram edilecek. Ayhan Sicimoğlu’nun, uygulamalı bir atölye eşliğinde Zeytinyağı Tadım Semineri yapacağı şenlikte, zeytinyağı hakkında öğretici ve keyifli bir sohbet de gerçekleşecek. Tıpkı vakitte şenlikte söyleşiler, paneller, sokak şovları, kabareler, konserler, pandomim şovları, interaktif grafity performansları, kaykay gösterisi, fotoğraf ve fotoğraf stantları üzere pek çok aktiflik gerçekleşecek.