Türkiye’nin kuru incir üretim üssü olan Aydın’da dönem hareketliliği ile birlikte ihracat hazırlıkları da devam ediyor. Her yıl ülke iktisadına değerli katkı sağlayan kuru incir ihracatında ana ticaret ortağı Avrupa Birliği (AB) ülkeleri olurken, kuru incirin Avrupa’daki hissesi ise yüzde 51 oldu.
Türkiye’nin dünya kuru meyve üretiminin yüzde 16’sını tek başına gerçekleştirdiğini aktaran Türkiye Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birlikleri Dalı Şurası Lideri Osman Öz; “Biz tarladan sofraya sofradan ihracata olan zincirde yanlışsız üretim teknikleriyle, besin güvenliğini önceleyen planlı ve sürdürülebilir bir siyasetle sağlıklı besin imajı ile markalaşarak, dünyada ismimizi birinci sıraya yazdırdık. Ülkemiz kuruyemiş üretiminde dünya önderi. Türkiye’nin kuru meyve üretiminin yüzde 61’ini kuru üzüm, yüzde 23’ünü kuru kayısı ve yüzde 16’sını ise kuru incir oluşturuyor. Türk kuru meyvelerinin çoğunluğu Avrupa Birliği’ne ihraç ediliyor. Bölgemizden yüzde 95’ini gerçekleştirdiğimiz kuru üzüm ihracatında Avrupa ülkeleri yüzde 80 hisse ile ana ticaret ortağımız. Kuru kayısıda Avrupa Birliği’nin hissesi yüzde 48 civarındayken kuru incir ihracatımızdaki hissesi ise yüzde 51. Kuru incir, kuru üzüm ve kuru kayısıda dünyada açık orta başkan pozisyonda olan Türkiye, sağlıklı besinde organik besinde kilit bir tedarikçi. Ülkemiz tarım için devasa doğal alanlara, bol su kaynaklarına, gerekli bilgi birikimine ve düzgün yetişmiş insan kaynaklarına sahip. Kuru meyve sanayisi tesirli, sürdürülebilir ve etraf dostudur. Dünyada bütün eserlerinde emniyetli ihracatçı olarak tanınıyoruz. Bu unvanı devam ettirmek için çalışıyoruz” dedi.