Dünya genelinde besin fiyatları ağustos ayında arka arda beşinci ayda düşüş kaydetti. Lakin fiyatlar evvelki 2021 ağustos ayına nazaran yüzde 7,9 daha yüksek.
Küresel besin fiyatları, Ukrayna limanlarından tahıl ihracatının tekrar başlamasının arz beklentilerini güzelleştirmesiyle ağustosta arka arda beşinci ayda düşüş kaydederek bu yıl gördüğü tarihi tepeden gerilemesini sürdürdü.
Yakından izlenen Global Besin Fiyat Endeksi’nde aylık düşüş yüzde 1,9 olarak gerçekleşti. Fakat global besin fiyatları bir evvelki yılın birebir periyoduna nazaran yüzde 7,9 daha yüksek. Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından derlenen dünya besin fiyatları endeksi Temmuz ayındaki revize 140,7 düzeyinden Ağustos ayında 138,0’a düştü.
Tahıl fiyatlarını izleyen FAO Tahıl Fiyat Endeksi, bir evvelki aya nazaran yüzde 1,4 geriledi. Bu endeksteki düşüşte milletlerarası buğday fiyatlarındaki yüzde 5,1’lik düşüş tesirli oldu. FAO Bitkisel Yağ Fiyat Endeksi Temmuz ayına nazaran yüzde 3,3 azaldı. Ukrayna limanlarından ayçiçek yağı sevkiyatlarının kademeli olarak tekrar başlaması yağ fiyatlarındaki düşüşte tesirli oldu.
ET VE SÜT FİYATLARI AYLIKTA DÜŞTÜ, YILLIKTA ARTTI
FAO Süt Eserleri Fiyat Endeksi 2022 Ağustos ayında yüzde 2 düşerken, Ağustos 2021 bedelinin yüzde 23,5 üzerinde kaldı. FAO Et Fiyat Endeksi temmuz ayına nazaran yüzde 1,5 düştü, lakin bir yıl evvelki kıymetinin yüzde 8,2 üzerinde kaldı.
FAO Şeker Fiyat Endeksi ise temel olarak Hindistan’daki yüksek ihracat tavanları ve Brezilya’daki düşük etanol fiyatları nedeniyle yüzde 2,1 azalarak Temmuz 2021’den bu yana en düşük düzeyine geriledi.