KOCAELİ (İGFA) – Kocaeli Valiliğince hazırlanan, Büyükşehir Belediyesi, Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Gebze Teknik Üniversitesi’nin proje ortağı olduğu “Yerel Besinin İzi” projesi kapsamında çalıştay düzenlendi. Erasmus Plus–Mesleki Eğitim Alanında İşbirliği İştirakleri programı kapsamında, Avrupa Komitesince finanse edilen projede Türkiye’nin yanı sıra Fransa, İspanya ve İtalya yer alıyor. Kocaeli Valiliğince hazırlanan, “Erasmus Plus – Mesleksel Eğitim Alanında İşbirliği Ortaklıklar” programı kapsamında Avrupa Komitesince kabul edilen “Local Food Trace” (LOFT) “Yerel Besinin İzi” projesi çerçevesinde İtalya’da düzenlenen çalıştaya Fransa’dan Petra Patrimonia Tarım Kooperatifi, İspanya’dan Zaragoza üniversitesi Araştırma Enstitüsü ve İtalya’dan Bologna Üniversitesi Ziraat Fakültesi temsilcileri katıldı.
GIDA GÜVENLİĞİ KONUŞULDU
Muhtarlık İşleri Dairesi Ziraî Hizmetler Şube Müdürlüğü, Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğü ve Gebze Teknik Üniversitesi’nden ilgili ünitelerin yetkililerinin yer aldığı Bologna Üniversitesi Ziraat Fakültesinde 2 gün süren çalıştayda, besin güvenliği ve besin teminatı hususları görüşüldü.
ÜRETCİNİN BİLİNÇLENDİRİLMESİ
Yerel besin üretim ve tüketim faaliyetlerinin paydaşlarının desteklenmesi, mesleksel olarak eğitilmesi ve faaliyetlerinin yasal bağlamlarının farkında olması gereksiniminden doğan LOFT projesi, dijital pazarlama ve dijital araçlarla besin izlenebilirlik özellikleri aracılığıyla dijital maharetlerini geliştirerek ve ekonomik kapasiteler oluşturarak, küçük ölçekli lokal besin üreticilerini desteklemeyi amaçlıyor. LOFT ayrıyeten lokal besin tüketicileri ve bu tıp besin üretim faaliyetlerinin mahallî idare organları da dahil olmak üzere ilgili paydaşların bilinçlendirilmesini hedefliyor.
PROJE 30 AY SÜRECEK
Proje ortağı 4 ülkenin mahallî besin üretim ve tüketim faaliyetlerinin desteklenmesi amaçlanan proje 30 ay sürecek. Dört lisanda hizmet verecek olan web tabanlı bir uygulama ile lokal besin üretici ve tüketicilerine yardımcı olacak bir aplikasyon da oluşturulacak.