Karaciğeri en çok nişasta zorluyor

Vücut çok fazla yağ ürettiğinde yahut üretilen yağı gereğince metabolize etmediğinde karaciğer yağlanması gelişiyor. İstanbul Florence Nightingale Hastanesi Gastroenteroloji Uzmanı Prof. Dr. İrfan Koruk, “Yapılan taramalara nazaran ülkemizde karaciğer yağlanma sıklığı yüzde 48-60 ortasında tespit edildi. Yani her 3 bireyde biri karaciğer yağlanması problemiyle karşı karşıya” dedi. Toplum genelinde olağan kilolu bireylerin yüzde 5’inde bu rahatsızlığın görüldüğünü aktaran Koruk, “Önümüzdeki 10 yıl içinde karaciğer nakli yapılan hastalarda en sık neden karaciğer yağlanması olacağı varsayım ediliyor. Olağan kilolu şahıslarda de karaciğer yağlanması gelişebiliyor” dedi.

HASTALIK KİMLERİ ETKİLİYOR?

Hastalığın görülme sıklığında metabolik faktörler ön plana çıkarken, çok kilo, insülin direnci, şeker ve kalp hastalığı, kan yağlarının yüksek olması üzere durumlar hastalığın görülme sıklığını artırıyor. Karaciğer hastalığı olan bireylerde kalp ve damar hastalığı görülme riski de epey yüksek.

NİŞASTA BAZLI ŞEKERİ AZALTIN

Fazla kilonun karaciğer yağlanmasında kıymetli bir risk faktörü olduğunu kaydeden Koruk, “Özellikle nişasta bazlı şeker kullanımı bu rahatsızlığa önemli risk teşkil ediyor. Avrupa ülkelerinin bir kısmında kullanılmayan ya da kesin sınırlandırmalara tabi tutulan bu eserin kullanımı, ülkemizde resmi olarak sınırlandırılsa da yeniden başka ülkelere oranla yüksek” diye konuştu. Nişasta bazlı şekerin karaciğer yağlanması oluşumunu ve hastalığın ilerlemesini hızlandırdığına işaret eden Koruk, “Bu eserin çok tüketimi bağırsakta değişikliklere yol açıyor. Bu da karaciğerde birtakım unsurların salınımını artırarak iltihabı tetikliyor” biçiminde konuştu.

KAHVE VE KURU YEMİŞ TÜKETİN

Hastalığı engellemek için hayat formunun değişmesi gerekiyor. Bu doğrultuda birinci değişikliği sofrada yapmak gerekiyor. Zerzevat ve meyveden varlıklı besinlerin tüketilmesi gerektiğini tabir eden Koruk, “Akdeniz tipi beslenme olarak bilinen bu metot kalp hastalığı riskini de azaltıyor. Karaciğer yağlanması için günlük 1-2 kupa kahve ile makul ölçüde kabuklu yemiş tüketilmesi de yararlı. Diyet, antrenmanın yanı sıra tabip denetiminde verilecek birtakım ilaçlar tedavide kullanılabiliyor. Sıhhat Otoritesi tarafından onaylanmamış eserleri kullanmayın” sözlerini kullandı.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir