ORDU (İGFA) – Cumhurbaşkanlığı himayesinde yürütülen Beni Hafife Alma Projesi’nin (BHA) Ordu Büyükşehir Belediyesi, Ordu Tarım Vilayet Müdürlüğü, Hudutlu Sorumlu Ulusal Yumurta Temin ve Tevzi Kooperatifi ve Ordu Yumurta Üreticileri Birliği iş birliğiyle üretilen yumurtalar Migros ile Türkiye’nin dört bir yanına ulaşıyor.
Ordu Büyükşehir Belediyesi Lideri ve Beni Hafife Alma Derneği Lideri Dr. Mehmet Hilmi Güler, Beni Hafife Alma Derneği Proje Koordinatörü Erkan Gürkan, Ordu Tarım Vilayet Müdürü Kemal Yılmaz, Besin Perakendecileri Derneği (GPD) Lideri Alp Lider Özpamukçu, Migros Kümesi İcra Konseyi Üyesi Ekmel Nuri Baydur ve Ordu Yumurta Üreticileri Birliği Lideri Celal Sezgi’nin iştirakiyle düzenlenen basın toplantısında projenin kapsamı ve gayeleriyle ilgili bilgiler paylaşıldı.
Ordu Büyükşehir Belediyesi Lideri ve Beni Hafife Alma Derneği Lideri Dr. Mehmet Hilmi Güler, “Kendi kendine yeten Ordu’ sloganıyla başlattığımız ‘Nitelikli Tarım’ uygulamaları kapsamında üreticilerimizin ek gelir kaynaklarını arttırmak için ağır bir çalışmaya girdik. Organik yumurta üretimini desteklemeye yönelik değerli çalışmalar yaptık. Pazarlama noktasında ORTAR şirketimiz vasıtasıyla yaptığımız teşebbüslerle, Ordu İli Yumurta Üreticileri Birliği’nin ulusal pazara ulaşmasını sağladık. 4,5 yıllık süreçte yumurta müteşebbislerimize 30 bin adet yarka, 103 bin 500 kg yem takviyesi verdik. Paketleme ve pazarlama noktalarında verdiğimiz takviyelerle bölgemizde üretim yapan bayan üreticilerimiz ve küçük aile işletmelerimiz, Ordu Yumurta Üreticileri Birliği çatısı altında bir ortaya geldi” dedi.
Migros Kümesi İcra Konseyi Üyesi Ekmel Baydur, Türkiye’nin en büyük taze besin alımı yapan perakende şirketi olarak direkt alımlarla küçük üreticilere ve birliklere takviye veriyor, lokal iktisadın kalkınmasına katkı sağladıklarını söyledi.
“Ordu yumurta üretimi projesinde de Migros Aile Kulüplerimiz, Beni Hafife Alma ve Ortar (Ordu Tarım Hayvancılık Besin Sanayi) Gezici Tarım Okulu ile uygulamalı ve teorik dersler veriyoruz” diyen Baydur, “Üreticilerimiz, sağladığımız eğitim ve altyapı dayanaklarıyla kıymetli bir verimlilik artışı yakaladı. Ordu’da fındık ağaçlarının altında kafessiz teknikle ürettirdiğimiz yumurtaları Gürata markası altında birinci etapta Karadeniz bölgesindeki mağazalarımızda satışa sunduk. Projenin başında üretilen yumurta sayısı yıllık azamî 50 bin adet iken, verdiğimiz dayanaklarla bu sayı yıllık 35 milyon adede yükseldi. Biz de artan kapasite sayesinde yumurtaları Türkiye’nin dört bir yanındaki mağazalarımızda müşterilerimizle buluşturmaya başladık. Ordu’da yumurta üretimi, başta bayan üreticiler olmak üzere, 85 üreticinin bölgede yarattığı istihdamla lokal iktisadın kalkınmasına güçlü bir dayanak sunuyor. Üretim arttıkça, üreticilerimiz de kurumsal bir yapıya dönüşüyor ve memleketler arası standartlarda üretim yapabilir hale geliyor. Bu bizi memnun ediyor” diye konuştu.
Ordu Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Kemal Yılmaz, Ordu’da sürdürülen hür sistem yumurta tavukçuluğu faaliyetleri, sağlıklı ve emniyetli besinin temin edilmesi ismine büyük bir kıymet taşıdığını söyledi. Yılmaz, “Ordu’daki yumurta üretim modelimiz, hayvan refahını en üst düzeye çıkaran bir yapı. Lakin bu üretim modelinin bugünkü kurallarda tüm ülke talebini karşılaması güç. Bu nedenle besin arz güvenliğinin sağlanabilmesi ismine bir yandan da kafes sistemi ile üretimin devam ettirilmesi kaçınılmaz. Bu noktada kanatlı hayvanların daha geniş, daha rahat hayat alanlarına sahip olmalarını sağlayan, zenginleştirilmiş kafes sisteminin yaygınlaştırılması da bildiğiniz üzere Avrupa Birliği ahenk kararları çerçevesinde üzerinde çalışılan bir konu” dedi.