Masterchef’te bugün birbirinden hoş yemekler yapıldı. Seyircilerin en merak ettiği bahis Kadayıflı karides tanımı oldu. Pekala en hoş Kadayıflı karides yemek tanımı nasıldır? Kadayıflı karides yemeği nasıl yapılır? Kadayıflı karides için gerekli gereçler nelerdir?
KADAYIFLI KARİDES TANIMI İÇİN MALZEMELER
100 ml zeytinyağı
3 diş sarımsak
125 ml beyaz özel içecek
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
50 ml soya sosu
500gr kabukları ayıklanmış lakin kuyrukları bırakılmış karides
250 gr tel kadayıfı
Marine için sos
KADAYIFLI KARİDES NASIL YAPILIR?
Zeytinyağını, soya sosunu, özel içecek, sarımsağı, pul biberi karıştırıp karidesleri bunda en az 3 saat marine edin. Çiğ tel kadayıfını tek tek karideslerin etrafına sarın. Yağlı fırın tepsisine dizip 200 derecede ısıtılmış fırında kadayıflar kızarana dek 30-45 dakika pişirin.