Ihlamur yetiştiriciliğin yaygınlaştırılması için çalışmalar yürüten Orman Genel Müdürlüğü, ıhlamur ile orman köylüsüne yıllık yaklaşık 6 milyon TL, ülke iktisadına ise 35 milyon TL’ye yakın katkı sunuyor. Kilosu neredeyse 500 TL’ye kadar çıkan ıhlamur, Kosova’dan Amerika’ya kadar uzanan 60 ülkeye ihraç ediliyor.
ANKARA (İGFA) – Ihlamur üretimini desteklemek için envanter ve planlama çalışmaları yürüten OGM datalarına nazaran, Türkiye ormanlarında 2021 yılı sonu itibariyle 24 bin hektar alanda 441 ton faydalanılabilir ıhlamur bulunuyor. Her yıl bahar aylarında çiçeklenen ıhlamur ağaçlarında toplama çoklukla çiçeklenme periyotları olan Haziran ve Temmuz aylarında yapılıyor.
Geçtiğimiz yıl yaklaşık 2 milyon dolarlık döviz girdisi sağlayan ıhlamurdan, Türkiye ormanlarında 2021 yılı sonu itibariyle 24 bin hektar alanda 441 ton yararlanıldı.
Özellikle kış mevsiminin vazgeçilmez içeceklerinden olan ıhlamur içeriğindeki manganez, uçucu yağ, saponin, tanen, C vitamini, sterol üzere hususlar sayesinde soğuk algınlığı ve öksürüğe uygun geliyor.
Yatıştırıcı özelliği ile uykusuzluğa da güzel gelen ıhlamur, idrar ve balgam söktürücü tesire de sahip. Ihlamur çayı, gözler için de dinlendirici ve çapaklanmayı önleyen tesiri ile tercih ediliyor. Ihlamur ayrıyeten biyotik ve abiyotik faktörlere karşı direnci, hava kirliliğine ve ağır trafiğe karşı toleransı nedeniyle kent içi ve etrafında uygun çeşitler olarak bedellendiriliyor.
Ihlamurun bilhassa Marmara ve Batı Karadeniz bölgelerinde ağır olarak görülüyor.
Türkiye’de Yalova, Bursa, Tekirdağ, Sakarya, İstanbul, Karabük, Balıkesir, Artvin, Zonguldak, Kocaeli, Düzce, Çanakkale, Bartın ve Samsun’da ıhlamur yetiştiriciliği yapılıyor.
Bursa Karacabey ise ıhlamur ormanları ile öne çıkıyor.
60 ÜLKEYE 186 BİN TON IHLAMUR İHRACATI
Ihlamur çiçeği, Türkiye’den ihracatı gerçekleştirilen değerli tıbbi ve aromatik bitkiler ortasında yer alıyor. TUİK datalarına nazaran 2021 yılı sonu itibariyle Dominik Cumhuriyeti, Kosova, Almanya, ABD başta olmak üzere 60 farklı ülkeye 186 bin ton ıhlamur ihracatına karşılık 1 milyon 966 bin 163 dolar döviz girdisi sağlandı. Ihlamurun 2021 yılı itibariyle orman köylüsüne yaklaşık 6 milyon TL, ülke iktisadına ise yaklaşık 35 milyon TL’lik katkı sundu.