İyi Parti Milletvekili Hüseyin Örs 18 Ekim 1964 tarihinde Trabzon’da doğdu. Babasının ismi Ahmet, anne ismi Havva’dır.
1981 yılında Trabzon Lisesi’nden 1985’te Karadeniz Teknik Üniversitesi (KTÜ) FEF Matematik Kısmı’ndan mezun oldu.
1986’da Giresun Kız Meslek Lisesi’nde Öğretmen olarak meslek hayatına atılan Hüseyin Örs, 1987’de KTÜ Bilgisayar Programcısı olarak vazifeye başladı. 1989’da KTÜ İİBF’de Asistan oldu. 1991’de YASED İnceleme Müsabakasında Az Gelişmiş Ülkelerde Ekonomik Kalkınma ve Etraf Hedeflerinin Ahenkleştirilmesi isimli çalışması ile Türkiye Birincisi oldu. 1992’de KTÜ’de İktisat Anabilim Kısmı’nda Yüksek Lisans eğitimini tamamladı. 1998’de KTÜ’de İktisat Doktora Programını tamamlayarak İktisat Hekimi, 1999’da Öğretim Vazifelisi oldu. 2000’de askerliğini yaptı.
2001’de yurt dışı misyonu için gittiği Kazakistan’da Türk-Kazak Devlet Üniversitesi olan Hoca Ahmet Yesevi Üniversitesi’nde Açık Öğretim Fakültesi Dekan Yardımcısı olarak vazife yaptı. 2008’de KTÜ İİBF Ekonometri Kısmında Yardımcı Doçent unvanı alarak Ekonometri Ana Bilim Kolu Başkanlığı misyonuna atandı. 2009’da 1461 TRABZON Futbol Kulübü Başkanlığına seçildi. 2012’de KTÜ Teknoloji Geliştirme Bölgesi İdare Heyeti Üyesi oldu.
2014’te MHP’den Trabzon Büyükşehir Belediye Lider Adayı, 2015 seçimlerinde de Milletvekili adayı oldu. KTÜ İİBF’de Dr. Öğretim Üyesi iken 24 Haziran 2018 seçimlerinde YETERLİ Parti’den 27. Devir Trabzon Milletvekili seçildi.
Hüseyin Örs evli ve 1 çocuk babasıdır.