Kahvaltıda tuzlu krep canınız çekerse kesinlikle denemelisiniz. Börek kıvamında peynirli krep nasıl yapılır?
Kahvaltılarda çokça tüketilen hamur işlerinden biri olan krep sahiden çok lezzetli oluyor. Yapılışı son derece kolay olan krep herkes tarafından çok seviliyor.
Puf puf kabaran ve börek kıvamında bir krep tanımı arıyorsanız, hakikat adrese geldiniz.
Sizler için börek kıvamında lezzetli krep tanımını paylaşacağız;
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı süt
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1, 5 su bardağı un
- Kızartmak için az sıvı yağ
- İçi için
- Beyaz peynir yahut lor peyniri
- Kaşar peyniri
Tarifi:
- İlk evvel sıvı gereçleri uygun bir kaba alıp güzelce karıştırın. Unu da ekleyip mikser ile uygunca çırpın. Unu iki sefer elemenizi öneririz.
- Krep tavasını ısıtıp az sıvı yağ ile güzelce yağlayın.
- Harçtan bir kepçe kadar tavaya döküp yayın ve gerili önlü kızartın. Hepsini bu hal yapıp tek tek hazırlayın.
- Beyaz peynir ve kaşar peynirini uygunca karıştırın. Bir tane krep alıp içine ek edin.
- İlk evvel üstü sonrada yanlarını katlayıp rulo halinde tek tek sarın.
- Biraz sıvı yağ koyduğunuz krep tavasına krep börekleri dizin ve gerili önlü pişirip servis tabağına tek tek alın.
- Vermiş olduğumuz bu materyallerden yaklaşık 10 adet krep börek çıkmaktadır.
- Pişirdiğiniz krepleri çay yahut ayranla servis edebilirsiniz.