Sercan Kısmet – Dünya mutfağı
Cullinan Belek, gurme lezzetleri eşsiz performanslar ile birleştirerek konuklarına eşsiz tecrübeler yaşatıyor. Konuklar, otelin Rönesans zarafetini yansıtan ana restoranında ödüllü şeflerin taptaze eserlerle hazırladığı Türk ve dünya mutfaklarını tadabilir; İtalyan mutfağından Uzak Doğu mutfağına kadar farklı lezzetler sunan alakart restoranlarda da ayrıcalıklı bir gastronomi tecrübesi yaşayabilir.
Ayın lezzeti
NG Enjoy, tecrübeli şefler tarafından büyük bir itinayla hazırlanan yemek ve tatlılarıyla konuklarına lezzet şöleni yaşatıyor. Otelde bu ayın lezzeti, artan popülaritesiyle, kökeni İspanya’ya dayanan Churros…
Fişekhane’de açıldı
Gasto, Nişantaşı’ndan sonra Fişekhane’de açıldı. Yerde, Gasto Burger, taco shrimp ve iç pilavlı kuzu kaburga ziyaretçilerin favorileri ortasında yer alıyor. Gasto, klasik lezzetlere özel dokunuşlar yaparak ziyaretçilerine her açıdan şölen sunuyor.
Her damak tadına uygun
İç yer dizaynıyla 60’lı yılların Amerikan konseptini canlandıran Cihangir’deki EGG&Burger’in menüsünde her damak tadına uygun lezzetler yer alıyor. Ağızda eriyen peynirle yapılan cheeseburger, trüf sos sevenler için truff burger, veganlar için de vegetarian burger menüde ön plana çıkıyor. Etin sululuğu ve kalitesi ise Kırklareli’nden geliyor.
Yeni yiyecekler
Diyarbakır’ın klâsik lezzetlerini yeni tanımlarla harmanlayarak Fişekhane’deki Fırın-Ci, özel reçetelerden oluşan menüsüne yeni lezzetler ekledi. Yerde, sofraya lezzet katacak Çökertme ve damaklarda unutulmaz tatlar bırakacak Kuzu Biftek de yer alıyor.
