GAZİANTEP (İGFA) – Gaziantep’te birinci olarak 12 Eylül tarihinde satışa başlayan ve bugüne kadar 19 noktada hizmet vermeye devam eden HAYDİ, uygun fiyatıyla vatandaşlardan ağır ilgi görüyor.
Endüstri meslek liselerinde günlük 30 bin ekmeğin üretiminin yapılarak satışa çıkarıldığı büfeler vatandaşların daha ucuza ekmek almalarını sağlayarak aile ekonomilerine katkı sağlıyor.
PROJE KAPSAMINDA BÜFE SAYISI 110’A ÇIKARILACAK
Kalitesiyle Gazi kentlilerin beğenisini toplayan HAYDİ büfeleri kısa vadede büfe sayısını 50’ye, üretim kapasitesini ise günlük 50 bin ekmeğe çıkaracak. Projenin ilerleyen zamanlarındaysa Şahinbey ve Şehitkamil ilçelerinde toplamda 110 büfenin olması ön görülüyor.
Büyükşehir Belediyesi Gaziantep Halk Ekmek Projesi Sorumlusu İbrahim Yılmaz, kısa müddette yapılan 1 milyon ekmek satışına ait açıklamasında, projenin temel emelinin kaliteli ekmeğin uygun fiyata tüketiciye ulaştırılması olduğunu belirterek, “12 Eylül’de başladığımız ekmek satışımızda 1 milyon ekmek satışını geçmiş bulunuyoruz. Piyasada ekmek 3 lira 75 kuruşa satılıyor. Biz halka ekmeğimizi 3 liraya ulaştırıyoruz. Münasebetiyle 75 kuruş üzere mütevazi bir katkıyı halkımıza Büyükşehir Belediyesince vermiş oluyoruz” dedi.
Büfe sayılarıyla birlikte üretim kapasitesinin de arttırılması için çalışmaların devam ettiğini ve bu kapsamda ikinci bir sanayi meslek lisesinde de kısa müddette üretime başlayacaklarını söz eden Yılmaz, konuşmasını şöyle sürdürdü:
“Bildiğiniz üzere Gaziantep Büyükşehir Belediye Liderimiz Fatma Şahin ve Ulusal Eğitim Bakanımız bir protokol imzaladılar. Bu protokol çerçevesinde Gaziantep’teki sanayi meslek liseleri ekmek üretimi yapıyor ve biz bu üretilen ekmeği büfelerimizde satışa sunuyoruz. Böylelikle hem okullardaki öğrencilerimiz üretime katkıda bulunuyor hem mesleksel gelişimlerini tamamlamış oluyorlar. Halkımıza bu biçimde ucuz ekmek temini mümkün oluyor. Gaziantep Büyükşehir Belediyesi kendi ekmek üretim tesislerini kurmak üzere bir efor gösteriyor. Şu anda faaliyete başlamış durumdayız. Kendi tesislerimizi kurduğumuz vakit başta rol ekmek olmak üzere sandviç ekmeği, tost ekmeği, köy ekmeği, tam buğday unlu ekmekleri üzere çeşitli ekmekler de üreterek halkımızın istifadesine sunmamız mümkün olabilecek.”